Descrizione
Dettagli del vino
Fattoria la Rivolta è un'azienda che si trova in provincia di Benevento, nella splendida cornice del Taburno.
In questa ambinetazione non si poteva che realizzare una produzione di fantastici bianchi in cui amore, passione e rispetto dell'ambiente rappresentassero i cardini della filosofia aziendale.
Dal 1997 sono state introdotte le metodologie biologiche e dal 2001 tutta la produzione ha ottenuto la certificazione biologica ICEA.
Tutte le uve appartengono alla Doc di Taburno e Sannio e sono vinificata all'interno della masseria in pietra che è stata totalmente restaurata.
Siamo davanti alla produzione dei migliori bianci della regione e tra questi troviamo il Fiano Taburno Sannio 2019.
Colore giallo paglierino con sentori di pesca, fiori bianchi e un finale leggermente mielato. Il gusto è piacevole ed equlibrato e lo rendono ideale per carni bianche, piatti di pesce e piatti vegetariani
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO
Colore
Paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto
Sentori intensi di salvia, timo, pera kaiser, susina gialla, pesca tabacchera, nocciola fresca e sbuffi minerali pervadono l'olfatto.
Gusto
Bocca decisa e solida, dai netti ritorni olfattivi, di giusta freschezza e dosata sapidità.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2019 |
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| ALCOL | 13.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Sannio |
|---|---|
| TEMPERATURA | 8-10 |
| UBICAZIONE | Torrecuso (BN) |
| AFFINAMENTO | In acciaio. |
| PRODUZIONE ANNUA | 11000 |
| VINIFICAZIONE | In acciaio. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
Dettagli
Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Veronelli | 2017 |  |
| Bibenda | 2017 |  |
| Bibenda | 2018 | |
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Cantina
Nome: Fattoria La Rivolta
Anno avviamento: 1998
Ettari coltivati: 29
Nome enologo: Vincenzo Mercurio
Indirizzo: Contrada Rivolta - Torrecuso (BN)
Sito web: www.fattorialarivolta.com
"Fattoria La Rivolta" è a Torrecuso in provincia di Benevento alla contrada Rivolta. Dal 1998 le uve prodotte nei vigneti della famiglia Cotroneo sono vinificate all'interno di una splendida masseria in pietra ristrutturata e restaurata con gusto e amore. E' stata dotata delle attrezzature più idonee alla corretta vinificazione ed è in continua evoluzione ed aggiornamento.