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Fattoria La Rivolta Greco Taburno 2019

11,29 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Fattoria la Rivolta è un'azienda che si trova in provincia di Benevento, nella splendida cornice del Taburno.
In questa ambinetazione non si poteva che realizzare una produzione di fantastici bianchi in cui amore, passione e rispetto dell'ambiente rappresentassero i cardini della filosofia aziendale.
Dal 1997 sono state introdotte le metodologie biologiche e dal 2001 tutta la produzione ha ottenuto la certificazione biologica ICEA.
Tutte le uve appartengono alla Doc di Taburno e Sannio e sono vinificata all'interno della masseria in pietra che è stata totalmente restaurata.
Siamo davanti alla produzione dei migliori bianci della regione e tra questi troviamo il Greco Taburno 2019, un vitigno quello del Greco già conosciuto all'età dei romani.
Quello che colpisce subito di questo vino sono i grandi riflessi dorati che colpiscono gli occhi, a seguire un mix di profumi che partono dalla frutta amara per finire con un sentore di miele millefiori. Sapore equilibrato, morbido e con una punta di acidità finale.
Si abbina a piatti a base di pesce ma si eslata soprattutto con i crostacei.

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Splendida veste dorata.

Olfatto

Intenso e profumato all'olfatto di fiori di campo, fresia, paglia, soffi di lavanda, menta, scorzetta di pompelmo e mandorla fresca.

Gusto

Bocca calda e ben strutturata, ricca di freschezza e mineralità, equilibrato e persistente nelle note fruttate.

Abbinamenti

Pesci, crostacei.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 13.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO A mano in Ottobre.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Sannio
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Torrecuso (BN)
PRODUZIONE ANNUA 10000
VINIFICAZIONE In vasche d'acciaio inox.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 70 q
ESTRATTO SECCO 22.0 g/l
ACIDITÁ 5.7 g/l

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Bibenda 2017
Bibenda 2018

Recensioni degli utenti:

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Nome: Fattoria La Rivolta
Anno avviamento: 1998
Ettari coltivati: 29
Nome enologo: Vincenzo Mercurio
Indirizzo: Contrada Rivolta - Torrecuso (BN)
Sito web: www.fattorialarivolta.com

"Fattoria La Rivolta" è a Torrecuso in provincia di Benevento alla contrada Rivolta. Dal 1998 le uve prodotte nei vigneti della famiglia Cotroneo sono vinificate all'interno di una splendida masseria in pietra ristrutturata e restaurata con gusto e amore. E' stata dotata delle attrezzature più idonee alla corretta vinificazione ed è in continua evoluzione ed aggiornamento.