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Ferghettina Franciacorta Brut

Nel complesso è molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza. Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage: fine e persistente. Profumo: spazia dalle note di nocciola e frutta matura fino a sentori di fiori bianchi e vaniglia.Sapore: molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza.
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IO502
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Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli -
Caratteristiche

Vitigni 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage: fine e persistente.
Molto ampio e persistente legato a una piacevole morbidezza
Spazia dalle note di nocciola e frutta matura fino a sentori di fiori bianchi e vaniglia.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione DOCG Franciacorta
Temperatura 6-8
Ubicazione Brescia - Franciacorta
Vinificazione Prodotto con uve accuratamente selezionate, dopo una tradizionale fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento Il vino base viene messo a rifermentare in bottiglia dove matura per almeno 24 mesi prima di essere sboccato. Un ulteriore periodo di riposo dopo la sboccatura precede la commercializzazione del prodotto finito.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Brescia - Franciacorta
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Erbusco (BS)

Sito web: www.ferghettina.it

Anno avviamento: 1991

Enologo: Roberto Gatti

Numero vini prodotti: 0

Ettari: 10


Roberto Gatti nasce vignaiolo da famiglia di agricoltori e vignaioli nel 1953, a Cazzago San Martino e dopo pochi anni si trasferisce con tutta la famiglia a Erbusco in piena zona Franciacorta. In gioventù presta opera con il padre in una nota azienda di tale denominazione e in seguito da solo in un’altra azienda per circa 20 anni in qualità di responsabile cantina e vigneti. In questi anni ha la possibilità di conoscere a fondo la viticoltura franciacortina e le sue peculiarità. Allo stesso modo approfondisce le tecniche enologiche più moderne arricchendo il suo bagaglio di esperienze. Nel 1975 sposa Andreina e insieme nel 1990 acquistano 4 ettari di terreno nei comuni di Adro e Erbusco. Sempre nel 1990 riceve la proposta di gestire di una piccola azienda non più utilizzata dagli anziani proprietari e inizia a vinificare i suoi primi prodotti che inizialmente vengono venduti solo sfusi. Con la vendemmia 1991 presenta due vini in bottiglia un Terre di Franciacorta Rosso e un Bianco. Nasce Ferghettina, l ’anno seguente Roberto, forte della ventennale esperienza maturata nel settore produce il primo Franciacorta, un brut, ancora oggi cavallo di battaglia dell’azienda. In breve tempo vengono fatti passi da gigante, grazie alla considerazione e alla stima di molte persone riesce a ottenere in affitto per periodi molto lunghi (20-25anni) numerosi appezzamenti che provvede poi a vitare secondo le più attente regole viticole, l’obiettivo primario è sempre la qualità. Oggi in totale l’azienda gestisce 100 ettari di vigneto dislocati in 6 comuni della Franciacorta per meglio sfruttare le differenze dei vari terreni e trarne indiscussi vantaggi in termine di qualità. Di questi 65 sono impiantati a Chardonnay, 8 a Pinot nero e la restante parte con varietà a bacca rossa (Cabernet Sauvignon, Merlot e in piccola parte Nebbiolo e Barbera). I vigneti hanno un’età compresa tra 1 e 25 anni, 20 ettari, infatti, sono stati impiantati nelle ultime 2 primavere.

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