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Feudi del Pisciotto Davolarosa Spumante Brut Rose

Uno spumante rosè dal carattere siciliano, ottenuto da uve Nero d'Avola in purezza, le migliori delle vigne di Feudi del Pisciotto per il nuovo grand cru dell'azienda: perlage fine e persistente, profumi freschi e intensi, grande sapidità e bevibilità.
SKU
IO12548
11,59 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 7
Disponibile
Caratteristiche

Vitigni 100% Nero d'Avola

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Buon perlage e colore brillante di un tenue rosa corallo.
Al palato è armonico, fruttato e di grande sapidità, con un finale lungo e pulito.
Al naso è intenso e delicato con avvolgenti note di rose e agrumi.
La freschezza e la notevole persistenza di questo spumante permettono di utilizzarlo a tutto pasto in particolare con piatti di pesce.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nero d'Avola
Classificazione IGT Terre Siciliane
Temperatura 6-8
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Niscemi CL

Sito web: www.castellare.it

Anno avviamento: 2002

Enologo: Alessandro Cellai

Numero vini prodotti:

Ettari: 45


Feudi del Pisciotto ha le nuove vigne (33 ettari piantati a partire dal 2002) a circa 250 metri di altezza e a 6 km in linea d’aria dal mare. Si giova quindi di due moderatori climatici: l’altezza, dove arrivano le brezze marine e il grande compensatore della temperatura che è il mare stesso. Una combinazione fra storia e altissima tecnologia (nella nuova cantina) che ha come obiettivo di collocarsi ai vertici assoluti della produzione siciliana di altissima qualità.

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