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Feudi del Pisciotto Versace 2015

Il vitigno che meglio di tutti gli altri esprime il carattere enologico della Sicilia. Questo vino, ricavato scrupolosamente dalle migliori selezioni aziendali, esprime in assoluta purezza la straordinaria eleganza e capacità di evolvere nel tempo.
SKU
IO13127
14,38 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 60
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2012
Veronelli 2014
Bibenda 2014
Wine Spectator 2009 88
Wine Spectator 2010 89
Wine Spectator 2011 91
Wine Spectator 2012 91
Wine Spectator 2014 90
James Suckling 2012 3
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Nero d'Avola

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino intenso, caratteristico del vitigno.
Pieno, vellutato e persistente, in un'elegante armonia d'insieme
Delicate e persistenti note di frutti a bacca rossa come il ribes nero, i mirtilli e la ciliegia.
Vino che si abbina bene a grandi arrosti di carne rosse, selvaggina, brasati e formaggi maturi e saporiti.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nero d'Avola
Classificazione IGT Sicilia
Temperatura 16-18
Ubicazione Niscemi (CL)
Produzione annua 12000
Vinificazione Vinificazione in acciaio.
Affinamento In barriques 50% nuove e 50% di secondo passaggio.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Niscemi (CL)
Clima N/D
Produzione annua 12000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Niscemi CL

Sito web: www.castellare.it

Anno avviamento: 2002

Enologo: Alessandro Cellai

Numero vini prodotti:

Ettari: 45


Feudi del Pisciotto ha le nuove vigne (33 ettari piantati a partire dal 2002) a circa 250 metri di altezza e a 6 km in linea d’aria dal mare. Si giova quindi di due moderatori climatici: l’altezza, dove arrivano le brezze marine e il grande compensatore della temperatura che è il mare stesso. Una combinazione fra storia e altissima tecnologia (nella nuova cantina) che ha come obiettivo di collocarsi ai vertici assoluti della produzione siciliana di altissima qualità.

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