Finca Sophenia Malbec 2018

27,50 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso intenso con marcati riflessi violacei.

Olfatto

Un'intensa espressione aromatica, note floreali come viole e lavanda, rose, aromi speziati come il pepe nero uniti a frutti rossi maturi, prugne e ciliegie.

Gusto

Al palato presenta un inizio dolce e generoso, corpo pieno e concentrato con un finale persistente ed elegante.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO La zona di minor vigore viene raccolta manualmente alla fine di Marzo e la zona di maggior vigore all'inizio di Aprile.

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Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentina)
TERRENO Suoli di origine alluvionale, struttura sciolta e altamente permeabile.
AFFINAMENTO In botti di rovere francese per 14 mesi.
VINIFICAZIONE In entrambi i casi, la selezione dei grappoli è fatta in vigna e il tavolo di selezione, se necessario, all'ingresso della cantina. Messa in vasca per gravità. Pre macerazione a freddo per 5 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata, 25-30 °C. Macerazione post fermentativa per un tempo variabile a seconda della degustazione.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ZUCCHERO 2.7 g/l
ACIDITÁ 6.8 g/l
PH 3.7

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
James Suckling 2018 93

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Cantina

Nome: Finca Sophenia
Nome enologo: Julia Halupczok, Matías Michelini
Indirizzo: Gualtallary - Tupungato - Mendoza (Argentina)
Sito web: http://www.sophenia.com.ar/index_en.php?page=contact

Finca Sophenia è una cantina riconosciuta come uno dei produttori di vino di alta qualità in Argentina. Per raggiungere questo obiettivo, Roberto Luka, il suo fondatore e direttore, ha scelto Gualtallary, Tupungato, Mendoza, una delle regioni più prestigiose per produrre vini di alta qualità. Il risultato è stato assolutamente gratificante e i vini sono già stati elogiati da critici europei, americani e asiatici. I vini hanno iniziato a vendere in tutto il mondo nel 2004 e sono riusciti a raggiungere più di 25 paesi.