Finca Sophenia Malbec Reserva 2018

18,91 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso rubino.

Olfatto

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati con sentori di liquirizia.

Gusto

Al palato il vino risulta equilibrato, ricco e dal finale molto lungo.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta manuale. Selezione di parcelle differenziate in funzione della loro qualità per la loro resa e la loro espressione.

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Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentina)
TERRENO Suoli di origine alluvionale, struttura sciolta e altamente permeabile.
AFFINAMENTO 10 -12 mesi in botti di rovere prevalentemente francesi e una piccola parte di americano.
VINIFICAZIONE Sono vinificate separatamente, per ottenere stili e componenti diversi e ottenere così una migliore complessità. Macerazione a freddo da 3 a 5 giorni. Fermentazione alcolica effettuata con lieviti indigeni a temperature comprese tra 25-28 °C. Macerazione post fermentativa per un tempo variabile a seconda della degustazione. Macerazione totale di circa 25-30 giorni secondo l'anno.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ZUCCHERO 2.4 g/l
ACIDITÁ 6.3 g/l
PH 3.7

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Premi

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Cantina

Nome: Finca Sophenia
Nome enologo: Julia Halupczok, Matías Michelini
Indirizzo: Gualtallary - Tupungato - Mendoza (Argentina)
Sito web: http://www.sophenia.com.ar/index_en.php?page=contact

Finca Sophenia è una cantina riconosciuta come uno dei produttori di vino di alta qualità in Argentina. Per raggiungere questo obiettivo, Roberto Luka, il suo fondatore e direttore, ha scelto Gualtallary, Tupungato, Mendoza, una delle regioni più prestigiose per produrre vini di alta qualità. Il risultato è stato assolutamente gratificante e i vini sono già stati elogiati da critici europei, americani e asiatici. I vini hanno iniziato a vendere in tutto il mondo nel 2004 e sono riusciti a raggiungere più di 25 paesi.