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Firriato Chiaramonte Rosso 2016

Un vino che richiama fin dal colore, rubino intenso e profondo, la personalità e il carattere della più importante uva a bacca nera isolana,. Avvincente il bouquet, che si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e spezie. In bocca risulta pieno, rotondo, ben strutturato, dotato di tannini eleganti e gentili di un ottimo equilibrio gustativo.
SKU
IO15489
8,61 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 29
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2005
Veronelli 2006
Wine Advocated 2014 92
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 100% Nero d'Avola

Alcol 13.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Gusto pieno, rotondo, tannino gentile ed elegante, ottimo equilibrio gustativo
Bouquet di frutta rossa e spezie
Indicato per piatti a base di carni alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi a media stagionatura
Ulteriori dettagli
Vitigno Nero d'Avola
Classificazione IGT Sicilia
Temperatura 16-18
Ubicazione Agro di Trapani - Azienda Guarini 250-400 m sul livello del mare
Terreno Calcareo argilloso
Produzione annua 550000
Piante per ettaro N° 5.000 /5.500
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot
Vendemmia Raccolta manuale. Nero D'Avola III decade di Settembre ? e I decade Ottobre
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentino refrigerati; parziale affinamento in barrique per 6 mesi
Affinamento 6 mesi in barrique
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Agro di Trapani - Azienda Guarini 250-400 m sul livello del mare
Clima N/D
Produzione annua 550000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Paceco (TP)

Sito web: www.firriato.it

Anno avviamento: 1985

Enologo: Giuseppe Pellegrino

Numero vini prodotti: 18

Ettari: 345


Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di qualità. Ed è nel cuore della provincia più vitata d’Italia, che nasce a metà degli anni '80 la Casa Vinicola Firriato. La tradizione più antica di questa azienda è la sua giovinezza e i produttori, Salvatore e Vinzia Di Gaetano, sintetizzano la capacità di fare impresa in tenacia e caparbietà. Sono convinti, infatti, che riuscire ad utilizzare le risorse di un territorio che naturalmente risulta essere uno dei più vocati del mondo per la coltura della vite, può portare alla produzione non solo di uve di alta qualità, ma anche alla produzione di grandi vini. Definiscono così la filosofia aziendale: - valorizzazione dei vitigni autoctoni; - utilizzo dei vitigni internazionali esaltati dalla Terra di Sicilia; - una strategia di marketing mirata, e una politica dei prezzi molto corretta.

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