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Firriato Harmonium 2013

Ha il destino felice dei "primi della classe", di quelli che raccolgono allori e riconoscimenti e che qualcuno prova talvolta a emulare invano; è l'omaggio doveroso, d'amore e di rispetto, alla più grande uva rossa di Sicilia, il Nero d'Avola, in questa interpretazione ai massimi livelli di ogni tempo.
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IO8880
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Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2005
Gambero Rosso 2006
Gambero Rosso 2007
Gambero Rosso 2008
Gambero Rosso 2010
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Veronelli 2006
Veronelli 2008
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Bibenda 2006
Bibenda 2007
Bibenda 2008
Bibenda 2009
Bibenda 2010
Bibenda 2011
Bibenda 2014
Wine Spectator 2007 90
Wine Spectator 2008 90
Wine Spectator 2010 88
Wine Advocated 2006 90
Wine Advocated 2008 89
Wine Advocated 2009 91
Wine Advocated 2011 87
Wine Advocated 2013 87
James Suckling 2005 2
James Suckling 2006 3
James Suckling 2007 3
James Suckling 2008 3
James Suckling 2010 2
James Suckling 2013 3
Caratteristiche

Anno 2013

Vitigni 100% Nero d'Avola

Alcol 14.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rubino profondo e impenetrabile dall?orlo violaceo
Potenza, eleganza, tannini vibranti, impareggiabile morbidezza, freschezza, un insieme in meraviglioso equilibrio ed armonia, padrone assoluto del palato, sedotto dal nitore e dall?incredibile persistenza e pulizia di un vino di grandissima levatura.
In primo piano note bellissime di ciliegia, prugna, gelsi, more e ribes nero, che si avvicendano e duettano con raffinati sentori di rabarbaro, china, pepe, tabacco, noce moscata e cioccolato fondente, intrecciandosi a nuance minerali e di sottobosco.
Da abbinare a pietanze di struttura importante come i rigatoni al ragù di selvaggina, il risotto ai funghi porcini e salsiccia, il montone al forno, la sella di capriolo alle prugne selvatiche, il brasato cotto nel medesimo vino.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nero d'Avola
Classificazione DOC Sicilia
Temperatura 18-20
Acidità 6.5 g/l
Ubicazione Agro di Trapani, azienda Soria / Guarini. Esposizione Sud Ovest (300 m sul livello del mare)
Terreno Medio impasto, argilloso limoso
Produzione annua 80000
Piante per ettaro N° 5.000 / 5.500
Vinificazione Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate. Fermentazione malolattica svolta.
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot
Vendemmia Raccolta manuale. III decade di Settembre ? I decade Ottobre
Affinamento 10 mesi in barrique Francesi e Americane
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Agro di Trapani, azienda Soria / Guarini. Esposizione Sud Ovest (300 m sul livello del mare)
Clima N/D
Produzione annua 80000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Paceco (TP)

Sito web: www.firriato.it

Anno avviamento: 1985

Enologo: Giuseppe Pellegrino

Numero vini prodotti: 18

Ettari: 345


Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di qualità. Ed è nel cuore della provincia più vitata d’Italia, che nasce a metà degli anni '80 la Casa Vinicola Firriato. La tradizione più antica di questa azienda è la sua giovinezza e i produttori, Salvatore e Vinzia Di Gaetano, sintetizzano la capacità di fare impresa in tenacia e caparbietà. Sono convinti, infatti, che riuscire ad utilizzare le risorse di un territorio che naturalmente risulta essere uno dei più vocati del mondo per la coltura della vite, può portare alla produzione non solo di uve di alta qualità, ma anche alla produzione di grandi vini. Definiscono così la filosofia aziendale: - valorizzazione dei vitigni autoctoni; - utilizzo dei vitigni internazionali esaltati dalla Terra di Sicilia; - una strategia di marketing mirata, e una politica dei prezzi molto corretta.

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Dicono di noi
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  • Spedizione arrivata in meno di 24 ore. Lo consiglio sono veloci e seri. Ottima scoperta.

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  • Ottimo servizio, tempi di consegna eccezionali anche il packaging è di buona qualità

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  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

    quattro

  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

    quattro

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