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Flli Berlucchi Casa delle Colonne Franciacorta Brut 2011

La "Casa delle Colonne" è la nostra antica villa di famiglia in Borgonato, che ci ha visto fanciulli vicino ai genitori. Abbiamo voluto riprendere questa denominazione, così cara ai ricordi, per intitolare la nostra linea di Franciacorta più prestigiosa.
SKU
IO13953
39,38 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 2
Disponibile 2

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2010
Veronelli 2010
Bibenda 2010
Wine Advocated 2010 93
James Suckling 2010 2
Caratteristiche

Anno 2011

Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Insieme cromatico con grande carica di giallo.
Maturo, equilibrato e di buona ricchezza estrattiva, amabilità liquorosa con chiusura di spezie e mandorla tostata.
Ricco di note terziarie, molto variegato e complesso.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione DOCG Franciacorta
Temperatura 6-8
Ubicazione Borgonato di Cortefranca (Brescia)
Perlage Perlage di estrema finezza, lunga persistenza e fittezza.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Borgonato di Cortefranca (Brescia)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Via Broletto, 2 – 25040 Borgonato di Cortefranca (Brescia)

Sito web: www.fratelliberlucchi.it

Anno avviamento:

Enologo: Cesare Ferrari

Numero vini prodotti:

Ettari: 70


È nella perfetta armonia tra Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto e Pia Donata, quest’ultima amministratore delegato, che è possibile trovare le ragioni del successo dell’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi. Una realtà che può contare su quasi 70 ettari iscritti a DOC e a DOCG e sulla grande esperienza dell’enologo Cesare Ferrari, da oltre 30 anni direttore tecnico dell’azienda. Un contesto da cui nascono Franciacorta di grande personalità, fascino e precisione, il cui segreto ha a che fare con i lunghi affinamenti che li caratterizzano. Per produrre Franciacorta sono infatti necessari tempi molto lunghi: a 7 mesi circa dalla vendemmia il vino base viene aggiunto dei lieviti e imbottigliato. Dovranno passare minimo 18 mesi (30 e oltre se si parla di millesimati) di lenta rifermentazione in bottiglia prima di poter essere sottoposto alla sboccatura. Nel caso di Fratelli Berlucchi questi tempi si allungano, anche di molto, al fine di trovare per ogni cuvée quell’eleganza che è il vero e proprio marchio di fabbrica della cantina di Borgonato, piccola frazione di Corte Franca, Brescia. Sia che si tratti dei Freccianera che dei Casa delle Colonne, etichette che rappresentano l’essenza dei migliori Franciacorta.

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