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Fontezoppa Falerio Pecorino Joco 2019

8,47 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Le Cantine Fontezoppa si trovano in una posizione geografica in cui si raggiunge un equilibrio tra clima e territorio da cui nascono vini di grande qualità.
Ci troviamo nelle Marche dove il rapporto con la terra è molto stretto ed i vitigni beneficiano della purezza dell'aria.
All'interno di questa azienda il Pecorino Joco rappresenta un punto di riferimento ed è il risultato di una meticolosa selezione delle uve per garantire sensazioni indimenticabili al palato.
Ottenuto da uve Pecorino, è dotato di un bouquet floreale e fruttato di natura esotica. Al gusto è fresco, equilibrato con un persistente finale. Da apprezzare con antipasti di mare e risotti con pesce.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo paglierino, luminoso.

Olfatto

Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca.

Gusto

In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2019
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta manuale.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Falerio
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Civitanova Marche (MC)
TERRENO Medio impasto.
AFFINAMENTO In acciaio.
PIANTE PER ETTARO 5000
VINIFICAZIONE Concimazione con sovescio. Vinificazione in acciaio.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 70 q.

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Cantina

Nome: Fontezoppa
Anno avviamento: 1999
Ettari coltivati: 40
Nome enologo: Giovanni Basso
Indirizzo: C.da San Domenico, 38 - Civitanova Marche (MC)
Sito web: www.cantinefontezoppa.com

Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti. A Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori. Sangiovese, Merlot, Cabernet, Lacrima, ma anche Maceratino, Incrocio Bruni, Pecorino sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l’influsso benefico del mare. Alle pendici dei Monti Azzurri si trovano invece gli impianti di Vernaccia Nera, di Pinot Nero e di Sangiovese. Serrapetrona è da sempre la terra della Vernaccia, un vitigno di speziature antiche capace di richiamare l’attenzione del panorama enologico nazionale e oggi al centro di riscoperte e sperimentazioni. È nel sodalizio con la terra che si nasconde il segreto del buon vino, un’alleanza tra territorio e tradizione di cui le Marche non sanno fare a meno.