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Fontodi Pinot Nero Bio "Case Via" 2016

36,64 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Rosso rubino splendente.

Olfatto

Il naso si distende su freschi sentori di susina e ribes rosso, erbe aromatiche, rosa, spezie d'Oriente e tabacco mentolato.

Gusto

Bocca di sostanza, carnosa e fresca al contempo, picchiettata da tannini ben pettinati e saporita sapidità. Durevole in termini di persistenza.

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Caratteristiche

ANNO 2016
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Colli della Toscana centrale
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Panzano - Greve in Chianti (FI)
AFFINAMENTO In barriques di Troncais per 12 mesi.
PRODUZIONE ANNUA 0
PIANTE PER ETTARO 4000-6000
VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in tini troncoconici di Allier per 2 settimane con follature manuali.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Bibenda 2015
Wine Advocated 2014 94
Wine Advocated 2016 94

Cantina

Nome: Fontodi
Anno avviamento: 1968
Ettari coltivati: 87
Nome enologo: Franco Bernabei
Indirizzo: Via San Leolino, 89 - Panzano - Greve in Chianti (FI)
Sito web: www.fontodi.com

Una grande passione Fontodi appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti dedita da secoli ad un’altra attività tipicamente chiantigiana: la produzione delle celebri terrecotte. Proprio nel nome di questo forte legame con il territorio e con grande passione per la qualità l’azienda si è indirizzata con successo verso una coltivazione sempre più attenta dei vigneti e alla conoscenza più approfondita delle potenzialità del Sangiovese nel territorio di Panzano.