Descrizione
Dettagli del vino
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Rosso rubino pieno.
Olfatto
Si distingue con accattivanti note di prugne secche e ciliegie nere, moka, canfora, muschio e ventate balasmiche.
Gusto
Sferra ricca morbidezza in ingresso, stemperata da massa fenolica picchiettante e autorevole acidità.
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Caratteristiche
| ANNO | 2018 |
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| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
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| ALCOL | 15.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | IGT Colli della Toscana centrale |
|---|---|
| TEMPERATURA | 16-18 |
| UBICAZIONE | Panzano - Greve in Chianti (FI) |
| AFFINAMENTO | In barriques di Troncais e Allier per 12 mesi. |
| PRODUZIONE ANNUA | 5000 |
| PIANTE PER ETTARO | 4000-6000 |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione spontanea e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane. |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Veronelli | 2017 |  |
| Bibenda | 2017 |  |
| Wine Spectator | 2016 | 92 |
| Wine Advocated | 2015 | 94 |
| Wine Advocated | 2016 | 95 |
| Wine Advocated | 2017 | 93 |
| James Suckling | 2015 | 94 |
| James Suckling | 2016 | 95 |
| James Suckling | 2017 | 96 |
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Cantina
Nome: Fontodi
Anno avviamento: 1968
Ettari coltivati: 87
Nome enologo: Franco Bernabei
Indirizzo: Via San Leolino, 89 - Panzano - Greve in Chianti (FI)
Sito web: www.fontodi.com
Una grande passione Fontodi appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti dedita da secoli ad unaltra attività tipicamente chiantigiana: la produzione delle celebri terrecotte. Proprio nel nome di questo forte legame con il territorio e con grande passione per la qualità lazienda si è indirizzata con successo verso una coltivazione sempre più attenta dei vigneti e alla conoscenza più approfondita delle potenzialità del Sangiovese nel territorio di Panzano.