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Foradori Sgarzon Teroldego 2019

29,00 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

Dai circa 2.5 ettari di vigneto delle Dolomiti si ottiene il Teroldego Sgarzon. "Sgarzo" è il trancio nel Campo Rotaliano. 
Questo piccolo vigneto beneficia di un  microclima particolare. L'aria fresca perennemente presente gli conferisce particolare vitalità, che rende poi il vino nel bicchiere particolamente fresco.

Momento fondamentale  della lavorazione di queste uve è la sosta per circa 8 mesi in anfore di origine spagnola, dove grazie a delle micro ossidazioni il vino si arrchisce di particolarità e fascino.

VIno di colore intenso con riflessi violacei. Al naso è subito verticale e ricco. In bocca è ampio e persistente. 
 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso granato scuro.

Olfatto

Si pronuncia su profumi intensi di frutta a bacca rossa (more e mirtilli), di spezie e di piccoli fiori selvatici, con una chiara traccia minerale.

Gusto

Si sviluppa grandissima freschezza e buon equilibrio. Rotondo e pieno, tannini ben amalgamati, si distende avvolgendo il palato con note fruttate e succose. Chiude lungo ed armonico.

Abbinamenti

Questo Sgarzon accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate o brasati, primi piatti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati. Ottimo con delle tagliatelle al ragù di chinghiale.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2019
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot semplice
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Vigneti delle Dolimiti o Weinberg Dolomiten
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Mezzolombardo(TN)
TERRENO Terreno alluvionale con prevalenza di sabbia.
PRODUZIONE ANNUA 10000
PIANTE PER ETTARO 6.000 ceppi per ettaro
VINIFICAZIONE 8 mesi passati in anfora (tinaja di Villarobledo, Spagna) a contatto con le bucce.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Bibenda 2012
Bibenda 2017
Wine Spectator 2010 91
Wine Spectator 2013 91
Wine Spectator 2014 90
Wine Advocated 2009 92
Wine Advocated 2013 91
Wine Advocated 2015 92
Wine Advocated 2017 93
James Suckling 2011 94
James Suckling 2012 97
James Suckling 2014 97
James Suckling 2015 96
James Suckling 2016 94
James Suckling 2017 97

Recensioni degli utenti:

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Nome: Elisabetta Foradori
Anno avviamento: 1901
Ettari coltivati: 25
Nome enologo: Emilio Zierock
Indirizzo: Via Damiano Chiesa, 1 - Mezzolombardo (TN)
Sito web: www.elisabettaforadori.com

Nel 1999 è stata costruita una nuova cantina, scavata sotto il vecchio fienile e riservata esclusivamente all’affinamento del Teroldego. Le piccole botti sono accatastate l’una sull’altra in forma di piramidi e sono immerse in un clima ideale grazie all’intonaco di argilla. Il vino matura in legno adagiato sulla ghiaia proveniente dal letto del Noce. La parete dell’ingresso alla cantina è costituita da grandi sassi levigati, la cui bellezza attira i visitatori. L’accostamento di elementi caldi e freddi, comuni e insoliti, semplici e raffinati, ed il mantenimento del giusto equilibrio fra natura e cultura sono le caratteristiche di questo luogo.