Forlini Cappellini Cinqueterre 2020

30,00 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo paglierino con lievi riflessi oro.

Olfatto

Mela cotogna e prugna gialla matura con lievi note di macchia mediterrannea.

Gusto

Toni morbidi, ravvivati da una garbata sapidità.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, primi a base pesce, primi a base carne, carni bianche.

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Caratteristiche

ANNO 2020
VITIGNI Bosco, Vermentino, Albarola
ALCOL 13.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Località Manarola - Riomaggiore (SP)
PRODUZIONE ANNUA 8266
TIPOLOGIA Bianchi

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Nome: Forlini Cappellini
Indirizzo: Via Riccobaldi, 45, Località Manarola - Riomaggiore (SP)

Vero e proprio simbolo della viticultura eroica nelle Cinque Terre la cantina Forlini Cappellini è un’azienda storica e dallo stile tradizionale. Con poco più di 1 ettaro vitato a disposizione nel comune di Manarola Germana Forlini e Alberto Cappellini, insieme al figlio Giacomo, producono circa 10mila bottiglie l’anno di assoluto valore, divise tra il bianco secco e il meraviglioso passito Sciacchetrà. I vini realizzati sono fortemente legati alla tradizione agricola ligure, data la posizione inaccessibile dei terrazzamenti a strapiombo sul mare che impedisce qualsiasi meccanizzazione, e anche per la scelta della famiglia Cappellini, che preferisce il “normale e abituale” lavoro a mano. Per questo, il vino dei Forlini Cappellini si distingue tra mille altri non solo per i profumi e sapori mediterranei tipici dei vini delle Cinque Terre ma anche, e soprattutto, perché dentro di sé racchiude lo spirito degli uomini che lo realizzano.