Descrizione
Dettagli del vino
Champagne Expression è il primo curvée della Casa. Fatto vini da taglio da due anni, questo champagne vi affascinerà con la sua aroma fruttato, il suo equilibrio e la sua freschezza in bocca. Questo mix di piacere e di ristoro fanno di questo champagne il partner perfetto per l'aperitivo.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Olfatto
Fragrante, con un bouquet espressivo che rilascia aromi di salsa di mele, arricchiti da note di vaniglia.
Gusto
Al palato, l'attacco è raffinato con un sapore fruttato ed un finale bello fresco.
Abbinamenti
Aperitivi o con antipasti come dolci a base di pesce o di animelle di vitello brasate.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | 30% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 35% Pinot Meunier |
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| ALCOL | 12.50 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Raccolta selettiva manuale. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Ay (France) |
| AFFINAMENTO | Parte del vino viene conservata in botti di rovere. |
| VINIFICAZIONE | Utilizzo del torchio Coquard. Vinificazione in tini di accio smaltato a temperatura controllata. Fermentazione malolattica. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Spectator | 0000 | 92 |
| Wine Advocated | 0000 | 92 |
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Cantina
Nome: Geoffroy
Indirizzo: Ay (France)
Sito web: www.champagne-geoffroy.com
Le origini della famiglia Geoffroy risalgono al 17 °secolo. Cumièeres, un villaggio nel cuore della Vallée de la Marne è dove è il luogo di origine di questi viticoltori. I pochi acri di vigneti, che i nostri antenati hanno coltivato ??e tramandato di generazione in generazione, forniscono il collegamento al nostro champagne. Agli inizi degli anni Cinquanta Roger Geoffroy e la moglie Giulia decisero di fare il grande passo in vinificazione e produssero le loro prime bottiglie: nacque il marchio Roger Geoffroy. René Geoffroy, il loro figlio, che amava la terra, suddette al padre morto prematuramente e con l'aiuto di sua moglie Bernadette, sviluppò e promosse il marchio di famiglia. Alla fine degli anni Ottanta. Jean-Baptiste si è unito alla famiglia. Dopo aver completato la sua formazione a scuola di viticultura, ha perfezionato il lavoro a fianco di suo padre ed il cugino di suo padre Pierrot. Nel 2008, Jean-Baptiste e la moglie Karine decisero di spostare sia la vinificazione e le operazioni commerciali dello Champagne Geoffoy ad Ay, una proprietà costruita nel tardo 19 ° secolo.