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Georges Laval Champagne B. Blancs Les Chenes 2013

Champagne Blanc de Blancs, nato dal territorio di Chênes, uno dei migliori di Cumières. Lavorato soltanto in annate eccezionali, con uve di ottima maturazione, dopo dieci mesi di invecchiamento in botti di quercia, rimane almeno quattro anni in cantina prima di essere commercializzato.
SKU
IO13004
201,18 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 1
Disponibile 1

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Advocated 2005 93
Wine Advocated 2006 91
Caratteristiche

Anno 2013

Vitigni 100% Chardonnay

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore oro chiaro.
Morbido attacco, ampio, grasso, dalle note floreali e dolciastre. Buona persistenza.
Fine, mescola profumi fruttati e fiorati.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Ubicazione Cumières, 500 m s.l.m. esposizione verso sud.
Terreno Terreno argilloso.
Affinamento 10 mesi di affinamento in botti di rovere ed affinato per almeno 4 anni bottiglia.
Perlage Bolle fini e numerose.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Cumières, 500 m s.l.m. esposizione verso sud.
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: 16 ruelle du Carrefour - Cumières (France)

Sito web: http://www.georgeslaval.fr

Anno avviamento: 1971

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 3


Vincent figlio di Georges Laval ha seguito la scia del padre e dice: " Il mio lavoro è quello di preservare il carattere unico di ogni particella, accompagnare il vino, e, infine, trovare la sua espressione in ogni bottiglia....." "Tornando al campo nel 1996 io continuo quello che considero fondamentale: l'agricoltura biologica, il rispetto per il nostro ambiente, la conservazione dei profumi e dei sapori della nostra terra e lo sviluppo dei grandi vini di Champagne"

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