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Georges Vesselle Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs

SKU
IO13856
66,98 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 5
Disponibile
Caratteristiche

Vitigni 100% Pinot Nero

Alcol 12.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Attacco morbido cremoso e tannini leggeri sul finale.
Dolci profumi di mirtillo e prugne, con un tocco di spezie (cumino e noce moscata).
Perfetto per l'aperitivo e un perfetto accompagnamento per carni bianche o pesce.
Ulteriori dettagli
Vitigno Pinot Nero
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Ubicazione Bouzy (France)
Vinificazione Uno champagne leggermente dosato (3 g), recentemente ripiantato dopo aver riposato su torni per 3 anni in cantina.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Bouzy (France)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Bouzy (France)

Sito web: www.champagne-vesselle.net

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


La storia di Georges Vesselle è il frutto di una doppia passione: la passione per il suo villaggio a Bouzy e la passione per lo Champagne. E' stato Sindaco di Bouzy per 25 anni, direttore del vigneto per Mumm, ha portato molte innovazioni nel campo della viticoltura: il controllo dei parassiti con la spruzzatura in elicottero, macchine a piantagione laser-driven, coltivazione in vitro. Nel 1980, ha piantato dei vigneti in India. Georges Vesselle ebbe cinque figli: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric e Bruno. Bruno si è appassionato ai vigneti ed al vino, è diventato socio assieme al padre nel 1993. Ognuno ha un ruolo ben definito nella tenuta. Eric è il direttore di produzione, si occupa delle vigne ed è l'enologo. Bruno è il responsabile dello sviluppo. I due fratelli conferiscono regolarmente e lavorano insieme per creare le miscele che compongono le diverse cuvée. La scomparsa del padre non ha fatto venire veno il loro gusto per l'innovazione e la volontà proseguire nell'impresa di famiglia.

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