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Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Prodotto da un singolo vigneto denominato "Ciabot Minat" dal nome del suo vecchio proprietario e situato nella zona Bussia ? Visette, questo vino rappresenta il prodotto di eccellenza della nostra azienda, insieme al "Bricco Visette". Viene prodotto in numero limitato di bottiglie e solo nelle migliori annate
SKU
IO11119
60,88 €

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Spectator 2010 95
Caratteristiche

Anno 2010

Vitigni 100% Nebbiolo

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso granato.
Ricco e potente con tannini consistenti ma ben a fusi con la struttura, notevole corpo, ottima persistenza ed armonia.
Ricco e complesso con toni caldi caratteristici del nebbiolo, aromi floreali, confetture e spezie.
Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati, formaggi stagionati oppure consigliato semplicemente come un buon bicchiere di vino da meditazione.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nebbiolo
Classificazione DOCG Barolo
Temperatura 18-20
Decantazione 1 ora
Ubicazione 350 m. slm. Esposizione:sud
Terreno Marnoso, Tufaceo.
Produzione annua 3000
Piante per ettaro 5.500
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 18 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento In tonneau da 500 l. per i primi 12 mesi e altri 36 mesi in botti di rovere da 20 ? 25 Hl. Affinamento in bottiglia per 12 mesi in cantina a temperatura controllata di 15° C
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione 350 m. slm. Esposizione:sud
Clima N/D
Produzione annua 3000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Località Bussia, 27 12065 Monforte d’Alba (CN)

Sito web: www.ghisolfi.com

Anno avviamento: 1988

Enologo: Gianmarco Ghisolfi

Numero vini prodotti:

Ettari: 7


Dalla strada che da Castiglione Falletto sale a Monforte, immersa nei vigneti della Bussia, una delle sottozone più vocate del comprensorio del Barolo, si trova l’azienda Attilio Ghisolfi. A guidarla dal 1988 è Gianmarco che a partire da questa data incominciò ad imbottigliare i vini che in realtà l’azienda produceva già da tre generazioni ma che fino ad allora erano sempre stati venduti sfusi. Su una superficie di circa 7 ettari di vigneti si coltivano quelle che sono le classiche varietà dell’albese (Nebbiolo, Barbera, Freisa) più una varietà del tutto inconsueta per questo territorio: il Pinot Nero. Consapevoli che per fare un grande vino non basta un bravo enologo ma sono fondamentali la terra, la vigna e le tradizioni che ci sono state tramandate, la nostra famiglia dedica grande attenzione al vigneto e al suo giusto equilibrio seguendone direttamente tutte le lavorazioni dalla potatura alla vendemmia. Con l’obiettivo di ottenere una produzione quanto più possibile eco-compatibile si effettuano gli opportuni trattamenti al vigneto con prodotti a base di rame e di zolfo i quali hanno un minore impatto ambientale.

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Dicono di noi
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    cinque

  • Ordine arrivato in due giorni. Rapidi e precisi. Il vino... buonissimo!

    quattro

  • Avevo l'urgenza di ordinare due etichette esaurite. Ho inoltrato l'ordine il giovedì primo pomeriggio e il mattino seguente arriva il corriere con il gradito pacco. Complimenti per la rapidità . Ci rivedremo presto!!

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    cinque

  • Come prima esperienza mi sono trovata abbastanza bene. I tempi di consegna sono slittati di un giorno, ma per il resto è¨ stato tutto perfetto. Prezzi molto competitivi

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  • Nell'ultimo anno ho fatto 4 ordini. Impeccabili. Vini eccellenti e servizio preciso. Bravi continuate così!!

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  • Ottimi vini. Sito molto piacevole. Come prima esperienza direi ok.

    cinque

  • Spedizione arrivata in meno di 24 ore. Lo consiglio sono veloci e seri. Ottima scoperta.

    cinque

  • Come prima esperienza sono molto soddisfatto. Prezzi competitivi, tempi di consegna ampiamente rispettati. Imballo molto sicuro. Amplierei il numero di etichette.

    cinque

  • Semplicemente eccezionali! Grande scelta di vini selezionati. Ottimo servizio di imballaggio e spedizione e consegna velocissima. Inoltre, avendo telefonato per avere chiarimenti in merito ad un ordine, ho trovato grande cortesia e professionalità . Venditore TOP!

    cinque

  • Spedizione ok. Prodotto molto bene protetti. Rapido. Contatto email con il customer service molto buono. Sono molto soddisfatto

    cinque

  • Alles perfekt und schnell, der Wein ist so wie wir ihm aus dem Italienurlaub gewohnt waren. tiethhome sagt dafür : Vielen Dank

    cinque

  • Ottimo servizio, tempi di consegna eccezionali anche il packaging è di buona qualità

    cinque

  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

    quattro

  • Sempre puntuali nelle consegne. Sevizio veramente ottimo. Ormai da tempo acquisto da voi on line e penso proprio che continuerò a farlo. Sarebbe gradita anche qualche promozione dedicata. Grazie comunque.

    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

    quattro

  • Primo ordine con Saywine tramite Lyoness. Piccolo problema con il cash back ma prontamente risolto dal call center. Consegna rapidissima (24 ore)

    cinque

  • Ottima qualità  e servizio. i vini sono eccezionali, ho già consigliato i vostri vini ad amici e colleghi. Continuate così! Bravi

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  • Ottima esperienza. Poco più di un mese fa ho acquistato una decina di bottiglie miste. Purtroppo per una della cantina Banfi avevo riscontrato il problema del tappo. Contattato il call center hanno provveduto ad aprire immediatamente una proceduta di sostituzione. Ieri ho ricevuto la nuova bottig...

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