Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016

44,36 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Note dominanti di agrumi e frutti tropicali.

Gusto

Vino di corpo medio, cremoso.

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Caratteristiche

ANNO 2016
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Due canne
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta selettivamente a mano.

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Informazioni

TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Wairau Valley - Sottoregione della valle meridionale di Marlborough (New Zealand)
TERRENO Terreni fragili, alto contenuto di argilla, formati da antichi ghiacciai, alcuni dei più antichi terreni di Marlborough. La buona qualità di ritenzione idrica, il forte apparato radicale, permette alle radici di spingere verso il basso rendendo le viti meno dipendenti dall'irrigazione.
AFFINAMENTO In botti di rovere per 10 mesi.
PIANTE PER ETTARO 5500
VINIFICAZIONE Fermentazione in botti di rovere tedesco 'Fuder' da 1000 litri, riposato sulle fecce per 11 mesi prima della svinatura. Fermentazione malolattica svolta.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Bianchi
ACIDITÁ 6.2 g/l
PH 3.3

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2013 95
Wine Advocated 2014 93
Wine Advocated 2015 93
James Suckling 2014 96
James Suckling 2015 96
James Suckling 2016 95

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Cantina

Nome: Giesen
Indirizzo: New Zealand
Sito web: https://giesen.co.nz/

I fratelli Giesen apprezzano la famiglia e gli amici, condividendo i pasti e gustando un vino. Sono questi grandi tempi che gettano le basi per creare grandi storie.