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Giorgi Spumante Crudoo

10,50 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Questo è un prodotto naturale, che non subisce alcun trattamento d'illimpidimento, non viene filtrato, al fine di preservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche e Salutari del vino. Naturalmente Velato.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino torbido.

Olfatto

Bouquet ampio elegante e persistente con spiccate note di frutta fresca, crosta di pane, mandarino, albicocca e vaniglia.

Gusto

Armonico

Abbinamenti

Ottimo da aperitivo, eccellente a tutto il pasto.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI Chardonnay, Pinot Nero
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale in Cassette, fine Agosto ? primi Settembre.

Dettagli

Informazioni

TEMPERATURA 6-8
TERRENO Calcareo ? argilloso.
AFFINAMENTO 12 mesi in autoclave su lieviti, travaso e imbottigliamento senza filtrazione.
PIANTE PER ETTARO 4000
VINIFICAZIONE Pressatura soffice, fermentazione.
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Spumanti
RESA ETTARO 60 q.

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Premi

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Cantina

Nome: Giorgi
Anno avviamento: 1870
Ettari coltivati: 50
Nome enologo: Matteo Olcelli
Indirizzo: Frazione Camponoce, 39A - Canneto Pavese (PV)
Sito web: www.giorgi-wines.it

L'azienda "S.a.S. Giorgi & C." è nata nel 1875 e ha conosciuto tre generazioni di viticultori. Dotata di tre grosse cantine separate per la lavorazione, il confezionamento e il deposito dei vini, le ha tutte attrezzate con macchinari moderni e sofisticati. La prima, situata nella frazione Casa Chizzoli, ha una capienza di circa 20.000 q.li di vino e al suo interno troviamo gli impianti per la vinificazione delle uve bianche e rosse. Il prodotto qui ottenuto viene trasportato, tramite cisterne, nella seconda cantina, collocata nella frazione Camponoce di Canneto Pavese, sede principale del complesso dove oltre alla moderna catena di imbottigliamento sono ubicati gli uffici amministrativi. Il vino imbottigliato e confezionato, in parte rimane nella suddetta cantina e in parte viene trasportato nella terza, che era la vecchia sede principale, ubicata nella frazione Vigalone. L'azienda dispone inoltre di una quarta cantina, interrata, che gode di una temperatura ideale per la presa di spuma dello spumante e per l'invecchiamento dei pregiati vini rossi.