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Grifalco Gricos Aglianico del Vulture 2015

Il Gricos è un Aglianico del Vulture da Vignaiolo Indipendente ricco di personalità. Affina per il 50% in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per il restante 50% in acciaio. Stupisce per i suoi aromi floreali e di frutta rossa e per la sua verve minerale che gli conferisce un carattere spiccato
SKU
IO12605
13,08 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 31
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2014
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Aglianico

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rubino tenue con riflessi mogano.
Strutturato e pieno, con tannini presenti ma morbidi.
Intenso, con note di frutta matura e spezie.
Carni, formaggi stagionati.
Ulteriori dettagli
Vitigno Aglianico
Classificazione DOC Aglianico del Vulture
Ubicazione Randazzo (CT)
Terreno Vulcanico, estremamente pietroso, poco profondo, molto ricco di scheletro.
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30 °C).
Sistema di allevamento Alberello tradizionale etneo convertito a spalliera.
Vendemmia Prima decade di ottobre.
Affinamento Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques, tonneaux e botte grande (10-30 hl) di rovere francese (20% legno nuovo). Imbottigliamento dopo 16-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento acciaio.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Randazzo (CT)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Località Piani di Camera snc, 85029 Venosa PZ

Sito web:

Anno avviamento: 2003

Enologo: Fabrizio Piccin

Numero vini prodotti:

Ettari: 16


L'azienda Grifalco si trova nel cuore del sud Italia, e produce vini in purezza, utilizzando solo uve di Aglianico al 100%. Fabrizio Piccin e Cecilia Naldoni, viticoltori toscani di Nobile di Montepulciano, ad un certo punto della loro vita decidono di produrre vini in Basilicata. Così inizia la loro avventura di avvicinamento a questa regione nel 1993, e nel 2003 vede la luce la loro prima etichetta. L’azienda si divide in due corpi principali. Sei ettari sono a Pian di Camera e circondano la cantina. Altri sette sono invece a Maschito e l’ultimo è a Ginestra. Si tratta di vigneti a conduzione biologica certificata, tutti a spalliera, ad un’altitudine che varia dai 300 metri di Venosa ai 500 degli altri due piccoli paeselli. «L’avventura in Basilicata, dopo tanti anni in Toscana, si fa sempre più affascinante; qui il terreno e l’uva ci entusiasmano ogni giorno che passa sempre più con il loro fortissimo carattere». Con queste parole Fabrizio descrive la sua storia in Basilicata, fatto di successi e di tante soddisfazioni, grazie ad un terroir che è perfetto per la maturazione dell’Aglianico, l’unica uva coltivata qui a Grifalco. Il risultato sono dei vini eleganti e potenti , assolutamente rappresentativi di questa terra suggestiva e intrigante .

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    cinque

  • Sono soddisfatto per la procedura dell'ordine,per il supporto clienti non posso dare giudizi,perchè non è stato necessario usarlo,grazie e buon lavoro.Sicuramente vi consiglierò ai miei amici.

    cinque

  • Tutto ok , solo 1 giorno di ritardo rispetto a quello stimato ma vivendo in un Isola ci può stare.

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    cinque

  • Secondo ordine nel giro di un mese e tutto perfetto. Precisi e puntuali . Vini ottimi.

    cinque

  • Mi sono trovato molto bene sia come prezzi che per il confezionamento delle bottiglie, consiglio anche ad altri ad acquistare da Saywine. Grazie di tutto

    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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    cinque

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