Guilhem Goisot Cote d'Auxerre Le Court Vit Blanc Bio 2018

38,87 €
+-

Descrizione

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Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Olfatto

Al naso aromi floreali e fruttati, accompagnati da note tostate.

Gusto

Al palato il vino è elegante, fresco, persistente.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Bourgogne
TEMPERATURA 12-14
TIPOLOGIA Bianchi

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Nome: Domaine Guilhelm et Jean-Hugues
Anno avviamento: 1979
Ettari coltivati: 30
Indirizzo: Saint-Bris-le-Vineux (France)
Sito web: www.goisot.fr

La nostra tenuta di famiglia, ha le sue origini sin dal 14° secolo e si trova nel villaggio di vino di Saint Bris le Vineux fin dal Medioevo; è circondata da Irancy, Chablis e Auxerre. Nel cuore dei vigneti della Borgogna settentrionale nel dipartimento di Yonne (meno di due ore da Parigi), la tenuta si estende per 30 ettari e comprende i comuni di Saint-Bris, Irancy e Chablis. È nel 1979 fondiamo l'azienda di famiglia e abbiamo sempre voluto prestare attenzione alla terra. Dopo aver adottato la modalità di agricoltura biologica per molti anni, abbiamo ottenuto una certificazione ECOCERT dal 2001. Nel 2005, nostro figlio Guilhem e sua moglie Marie, che hanno lo stesso rispetto per la terra, entrano nell'azienda, che è stata premiata lo stesso anno da DEMETER per la certificazione biodinamica . Per molti anni, abbiamo lavorato sui vigneti nel rispetto delle denominazioni, dei consumatori, delle persone che lavorano per la tenuta e, naturalmente, dell'ambiente con un know-how che unisce tradizione e modernismo.