Guinot Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle

Dal caratteristico colore giallo lievemente dorato, ha un naso fresco (netta la mela ) e seduttore, ma per nulla molle. In bocca è ancora fresco, con ritorni di mela secca e lievi note di miele e sfumature agrumate, molto piacevole come aperitivo

SKU

IO12233

9,64 €

Caratteristiche

Vitigni 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc

Alcol 12.00%

Formato 0,75 L Standard

Ulteriori dettagli

Vitigno	Mauzac
Classificazione	AOC Blanquette de Limoux
Temperatura	6-8

Ulteriori dettagli

Maggiori Informazioni
Clima	N/D
Produzione annua	0
Vendemmia	N/D
Sistema allevamento	N/D
Tecnica produzione	N/D
Periodo fermentazione	N/D
Affinamento	N/D

Indirizzo: Limoux - Francia

Sito web: http://www.blanquette.fr/

Anno avviamento: 1875

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:

Guinot coltiva e vinifica nei suoi vigneti e cantine a Limoux dal 1875, data di fondazione della maison da parte di E. Andrieu e Gedeon Guinot. In seguito alla medaglia dâoro presa allâEsposizione Universale di Parigi nel 1889 questo Prodotto Guinot per la sua grande qualitÃ fu molto aprezzato anche dallo Zar Nicola II di Russia. Oggi, dopo quattro generazioni, la sua tradizione e la sua qualitÃ si ritrovano nei suoi CuvÃ©e e Millesimati. Dopo un affinamento sui lieviti che dura da due a cinque anni, e il remuage assolutamente manuale, il degorgement viene ancora fatto a la volÃ©e e non a la glace.