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Guinot Blanquette de Limoux Methode Traditionnelle

9,76 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo oro pallido.

Gusto

Piacevolmente fruttato, armonioso, con finale fresco e leggermente agrumato.

Olfatto

Esprime un bouquet fresco con profumi floreali e note di mela.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Blanquette de Limoux
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Limoux (France)
PRODUZIONE ANNUA 0
PERLAGE Perlage fine.
TIPOLOGIA Spumanti

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Premi

Cantina

Nome: Guinot
Anno avviamento: 1875
Indirizzo: 3 Av. du Chemin de Ronde - Limoux (France)
Sito web: www.blanquette.fr

Guinot coltiva e vinifica nei suoi vigneti e cantine a Limoux dal 1875, data di fondazione della maison da parte di E. Andrieu e Gedeon Guinot. In seguito alla medaglia d’oro presa all’Esposizione Universale di Parigi nel 1889 questo Prodotto Guinot per la sua grande qualità fu molto aprezzato anche dallo Zar Nicola II di Russia. Oggi, dopo quattro generazioni, la sua tradizione e la sua qualità si ritrovano nei suoi Cuvée e Millesimati. Dopo un affinamento sui lieviti che dura da due a cinque anni, e il remuage assolutamente manuale, il degorgement viene ancora fatto a la volée e non a la glace.