Gulfi Nerojbleo 2019

13,98 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Si parte dal simbolo della cantina Gulfi rappresentato da Eros e Psiche come ad espressesione del piacere e dell'amore per la terra in cui prende vita questo Nero d'Avola. Nerojbleo, vitigno simbolo della terra del ragusano, rappresenta un importantissima realizzazione di queste uve allevate sulle colline dei monti Iblei a circa 450 metri di altitudine, immerse in un clima temperato d'inverno e secco d'estate.
Da pratiche totalmente biologiche si otttiene un vino rosso  pienamente rappresentativo del territorio siciliano, perfetto nella sua espressione aromatica ben miscelata tra un'avvolgente morbidezza e una piacevole sapidità.
L' affinamento si svolge per  12 mesi in barrique e tonneaux francese rendendolo rotondo e vellutato, con un bouquet profondo dove spiccano frutti di bosco e ciliegia nera, con una vena di tabacco. Al palato si presenta denso, con ritorni di mora, cannella ed erbe aromatiche.
Si abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso rubino carico.

Olfatto

Etereo, intenso, tipico, di frutta rossa con sfumature di vaniglia.

Gusto

Elegante, armonico, persistente al gusto.

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati.

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Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Le uve sono raccolte a fine Settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Terre Siciliane
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Chiaramonte Gulfi (Ragusa) - Iblei Mountains
TERRENO Calcareo-argilloso.
AFFINAMENTO Almeno 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese della capacità di 225 e 500 lt. Affinamento in bottiglia per almeno 1 anno.
PIANTE PER ETTARO 8000
VINIFICAZIONE Vinificate in rosso dopo prolungata macerazione sulle bucce.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 80 q

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Veronelli 2017
Bibenda 2015
Wine Advocated 2015 90
Wine Advocated 2017 89
James Suckling 2015 93
James Suckling 2017 93

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Gulfi
Anno avviamento: 1996
Ettari coltivati: 68
Nome enologo: Salvo Foti
Indirizzo: C.da Patria snc - Chiaramonte Gulfi (RG)
Sito web: www.gulfi.it

Nel 1996 Vito Catania, imprenditore originario di Chiaramonte Gulfi, decide di dare nuovo impulso alla tradizione viticola di famiglia. Spronato dalla passione per il vino, Vito Catania avvia in collaborazione con Salvo Foti un progetto coraggioso per la viticoltura siciliana: dare vita ad una selezione di grandi cru di Nero d’Avola scegliendo i terreni più vocati della zona classica, la Val di Noto. Nascono così dei Nero d’Avola in purezza longevi ed armonici, raffinati e complessi, capaci di parlare la stessa lingua dei grandi classici dell’enologia mondiale e di esprimere insieme la purezza dell’accento siciliano. Oggi Gulfi conta su più di 70 ettari vitati certificati biologici, tutti di proprietà, e produce oltre ai grandi cru di Nero d’Avola due bianchi espressione del Carricante, vitigno autoctono di forte personalità, un accattivante Cerasuolo di Vittoria DOCG e un rosso da vigna centenaria sulle pendici dell’Etna.