Gulfi Neromaccarj Nero d'Avola 2017

23,18 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

Nella contrada Maccari, in piena val di Noto, si da vita a questo eccezzionale Cru di Nero D'avola, il Nero Maccarj. Vigne con età media sueriore ai 35 anni , un terreneo calcareo argilloso appartenemente a una formazione particolarmente antica e una particolare attenzione alla antura conferiscono a questo vino caratteristiche uniche.
Le uve vendemmiate dopo la metà di settembre, vengono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce. A malolattica svolta il vino viene travasato in piccole botti da 500 e 225 litri dove rimane per circa 24 mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento in bottiglia di circa due anni.
Denso e potente, merita la carne, il pollame nobile, quei piatti in cui l’acidità accompagnata ad un corredo tannico concentrato e compatto riescono a contrastare e a penetrare la fibra senza scomporsi. Il tannino spiccato  suggerisce di accostarlo a piatti piccanti e speziati. 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Olfatto

Complesso, intenso, tipico, di frutta rossa, mora e sfumature di vaniglia.

Gusto

Pieno, fruttato, armonico, di grande struttura e persistenza.

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Terre Siciliane
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Chiaramonte Gulfi (RG)
TERRENO Calcareo-argilloso.
AFFINAMENTO Dopo la malolattica, il vino viene travasato in piccole botti da 500 litri dove rimane per circa 2 anni. In bottiglia per almeno 1 anno.
PRODUZIONE ANNUA 6376
PIANTE PER ETTARO 8000
VINIFICAZIONE Le uve, vendemmiate dopo la metà di settembre, sono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 50 q

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Gambero Rosso 2007
Gambero Rosso 2008
Veronelli 2007
Veronelli 2017
Bibenda 2013
Bibenda 2016
Bibenda 2017
Wine Spectator 2015 90
Wine Advocated 2016 92
James Suckling 2013 95
James Suckling 2016 94

Recensioni degli utenti:

Non ci sono ancora recensioni per questo vino. Facci sapere la tua opinione!

Cantina

Nome: Gulfi
Anno avviamento: 1996
Ettari coltivati: 68
Nome enologo: Salvo Foti
Indirizzo: C.da Patria snc - Chiaramonte Gulfi (RG)
Sito web: www.gulfi.it

Nel 1996 Vito Catania, imprenditore originario di Chiaramonte Gulfi, decide di dare nuovo impulso alla tradizione viticola di famiglia. Spronato dalla passione per il vino, Vito Catania avvia in collaborazione con Salvo Foti un progetto coraggioso per la viticoltura siciliana: dare vita ad una selezione di grandi cru di Nero d’Avola scegliendo i terreni più vocati della zona classica, la Val di Noto. Nascono così dei Nero d’Avola in purezza longevi ed armonici, raffinati e complessi, capaci di parlare la stessa lingua dei grandi classici dell’enologia mondiale e di esprimere insieme la purezza dell’accento siciliano. Oggi Gulfi conta su più di 70 ettari vitati certificati biologici, tutti di proprietà, e produce oltre ai grandi cru di Nero d’Avola due bianchi espressione del Carricante, vitigno autoctono di forte personalità, un accattivante Cerasuolo di Vittoria DOCG e un rosso da vigna centenaria sulle pendici dell’Etna.