Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Elegante rosso rubino.
Olfatto
All'olfatto è intenso e ampio, si delineano eleganti sensazioni floreali di rosa rossa e viola appassite, fieno secco, sottili cenni di amarene sotto spirito, note mentolate e balsamiche, tracce minerali, cenni speziati di liquirizia, tabacco biondo e carruba, chiude su note di anice stellato.
Gusto
Di grande eleganza e morbidezza l'approccio gustativo, tannini vellutati, perfetta freschezza e delicata nota sapida rendono equilibrato il vino regalando un lunghissimo finale dai ritorni coerenti che ridisegnano il quadro olfattivo.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2017 |
|---|
| ALCOL | 14.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| TEMPERATURA | 16-18 |
| AFFINAMENTO | 24 mesi in tonneau, affina 1 anno in bottiglia. |
| PRODUZIONE ANNUA | 6360 |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Veronelli | 2017 |  |
| Bibenda | 2017 |  |
| Wine Advocated | 2013 | 93 |
| James Suckling | 2014 | 93 |
| James Suckling | 2016 | 94 |
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Cantina
Nome: Gulfi
Anno avviamento: 1996
Ettari coltivati: 68
Nome enologo: Salvo Foti
Indirizzo: C.da Patria snc - Chiaramonte Gulfi (RG)
Sito web: www.gulfi.it
Nel 1996 Vito Catania, imprenditore originario di Chiaramonte Gulfi, decide di dare nuovo impulso alla tradizione viticola di famiglia. Spronato dalla passione per il vino, Vito Catania avvia in collaborazione con Salvo Foti un progetto coraggioso per la viticoltura siciliana: dare vita ad una selezione di grandi cru di Nero dAvola scegliendo i terreni più vocati della zona classica, la Val di Noto. Nascono così dei Nero dAvola in purezza longevi ed armonici, raffinati e complessi, capaci di parlare la stessa lingua dei grandi classici dellenologia mondiale e di esprimere insieme la purezza dellaccento siciliano. Oggi Gulfi conta su più di 70 ettari vitati certificati biologici, tutti di proprietà, e produce oltre ai grandi cru di Nero dAvola due bianchi espressione del Carricante, vitigno autoctono di forte personalità, un accattivante Cerasuolo di Vittoria DOCG e un rosso da vigna centenaria sulle pendici dellEtna.