Guy de Forez Champagne Millesime 2014

41,44 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino brillante.

Olfatto

Bouquet di frutti freschi e agrumi, seguiti da sentori di lievito e pasticceria.

Gusto

Fresco, ricco, corposo, di ottima lunghezza.

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Caratteristiche

ANNO 2014
VITIGNI 3% Chardonnay, 94% Pinot Nero, 3% Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Les Riceys (France)
PERLAGE Perlage fine.
TIPOLOGIA Champagne

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Cantina

Nome: Guy de Forez
Anno avviamento: 1990
Ettari coltivati: 12
Nome enologo: Francis Wenner
Indirizzo: 32 Rue du Général Leclerc, 10340 Les Riceys, Francia
Sito web: www.guydeforez-riceys.fr

Fuori dal villaggio di Les Riceys, in posizione ottimale, questo piccolo produttore récoltant-manipulant (e cioè che utilizza solo uve di proprietà) lavora i 12 ettari di vigneti piantati per il 94% a Pinot Noir e per la restante parte a Chardonny e Pinot Meunier. Dal 1990 le vigne sono coltivate secondo la ratio della agricoltura sostenibile.