• Biodinamici certificati

Haderburg
Trentino Alto Adige - Italia

Haderburg Risling Obermairhof 2017

19,20 €

PRODOTTO ESAURITO

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Descrizione

Dettagli del vino

Colore

Colore paglierino con riflessi verdi

Gusto

Vino fine, minerale

Olfatto

Bouquet finissimo, fruttato con sentori di pesca e albicocca

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, piatti di pesce, crostacei

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Caratteristiche

ANNO 2017
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Obermairlhof a Chiusa in Valle d'Isarco
TERRENO Misto sabbia, ghiaia e clausite
PRODUZIONE ANNUA 0
TIPOLOGIA Bianchi
ZUCCHERO 3.2 g/l
ACIDITÁ 8.4 g/l

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Premi

Cantina

Haderburg

Nome: Haderburg
Anno avviamento: 1976
Ettari coltivati: 11
Indirizzo: Pochi di Salorno, 30 - Salorno (BZ)
Sito web: www.haderburg.it

A metà degli anni Settanta osammo il grande passo e da azienda agricola produttrice di uva e mele ci convertimmo in un’azienda deputata alla produzione di vini. L’entusiasmo per l’ottima qualità dei vini e degli spumanti prodotti in proprio contradistingue ora sia il lavoro tra i filari che tra le botti della nostra cantina. Forti dell’acquisto, negli ultimi anni, di alcuni vigneti collocati in ottima posizione, abbiamo recentemente ampliato anche la gamma di prodotti offerti. Le uve per il Cuvée Erah nato dall’uvaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon crescono a Termeno, Cortaccia e nel fondovalle di Salorno mentre il nostro Gewürztraminer proviene da Termeno e precisamente dalla frazione di Ronchi.