Descrizione
Dettagli del vino
Galantas rappresenta la massima espressione del Cabernet Franc nella valle di Maipo Andres. Un vino capace di esprimere la vivacità, l'eleganza e la finezza di questo terroir unico. Le uve provengono dai vigneti biologici di Haras de Pirque, situati nella valle di Maipo Andes a oltre 700 metri sul livello del mare. Qui Cabernet Franc riesce ad esprimere il massimo potenziale, aiutato dalle fresche notti delle colline pedemontane di Andres.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei.
Olfatto
Note di frutti di bosco come mirtilli e lamponi.
Gusto
Il palato è elastico ed elegante, fresco e minerale.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2018 |
|---|
| VITIGNI | 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere |
|---|
| ALCOL | 14.50 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | Maipo |
|---|---|
| TEMPERATURA | 16-18 |
| UBICAZIONE | Pirque (Chile) |
| AFFINAMENTO | Dopo la fermentazione, che ha utilizzato esclusivamente lieviti spontanei, il vino è stato affinato in barriques di rovere francese da 60 galloni dove è invecchiato per un periodo di quattordici mesi. |
| VINIFICAZIONE | I quattro vigneti separati del vigneto del Cabernet Franc e il Careménère sono stati fatti fermentare separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile e rovere francese. La macerazione a freddo, pre-fermentativa, dura da tre a cinque giorni e mira a valorizzare appieno i componenti aromatici delle uve. |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
Dettagli
Premi
Recensioni degli utenti:
Lascia anche tu la tua opinione!
Loggati per poter dire la tua su questo Vino!
Cantina
Nome: Haras De Pirque (Antinori)
Anno avviamento: 1992
Ettari coltivati: 600
Indirizzo: Pirque (Chile)
Sito web: www.harasdepirque.com
Haras de Pirque è una tenuta unica che si trova nella parte nord della valle di Maipo, in Cile, conosciuta per la produzione di vini di alta qualità. La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza. Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara.