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Herbert Beaufort Champagne Cuvée Melomane Grand Cru Blanc de Blancs

35,15 €
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Descrizione

Dettagli del vino

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Esprime fresche note d'agrumi, in particolare di limone e pompelmo.

Gusto

In bocca è fresco con un bel bouquet di frutta gialla e note agrumate.

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Caratteristiche

ANNO NV
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Bouzy (France)
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Champagne

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Nome: Herbert Beaufort
Anno avviamento: 1929
Indirizzo: Bouzy (France)
Sito web: www.champagne-herbert-beaufort.com

Nel sedicesimo secolo, la famiglia Beufort aveva già cominciato a produrre vino nell'area della Champagne. Appena nel 1900, Marcellin incominciò a vendere i suoi vini provenienti da Bouzy e vinse diverse medaglie. Nel 1929, con suo figlio Herbert, Marcellin incominciò a fare Champagne. Oggi suo figlio Henrtu e i suoi nipoti Hugues e Ludovic producono tradizionalmente 140000 bottiglie di Champagne e "Bouzy rouge". Coltivano 16,5 ettari di vigneti coltivati a Pinot Nero (13 ettari) e Chardonnay (3,5 ettari). Sin dal 1895, il vigna di Bouzy è stata classificata tra le 17 "Grands Crus" in Champagne (su 309 comuni di cui beneficiano della AOC Champagne). Riconosciuta per la qualità del suo suolo e il clima specifico, in queste cantine si combinano condizioni eccezionali per lo sviluppo di uve Champagne. Su uno spesso sedimento calcareo, i vigneti di Bouzy ricoprono 381 ettari coltivati a Pinot Nero (88%) e con Chardonnay (12%) e si affacciano a sud sul monte Reims.