Herbert Zillinger Gruner Veltliner Vogelsang 2019

35,17 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Intenso con una bella freschezza e mineralità.

Gusto

Struttura elegante caratterizzato da note di frutta secca quali mandorle salate, sesamo tostato e mela cotogna.

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Caratteristiche

ANNO 2019
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato.
ALCOL 13.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale, inizi Ottobre.

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Informazioni

TEMPERATURA 12-14
UBICAZIONE Weinviertel (Nord Est della Bassa Austria)
TERRENO Sabbioso e calcareo.
AFFINAMENTO Contatto con le bucce e contatto con i lieviti per 1 anno in botti di acacia.
PRODUZIONE ANNUA 2500
VINIFICAZIONE Selezioni delle migliori uve con una perfetta maturazione fenolica.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 2500 kg.
ZUCCHERO 2.3 g/l
ACIDITÁ 6.3 g/l

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2013 90
Wine Advocated 2014 89
Wine Advocated 2017 93
Wine Advocated 2018 93
James Suckling 2017 92

Recensioni degli utenti:

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Nome: Herbert Zillinger
Ettari coltivati: 12
Nome enologo: Herbert Zillinger
Indirizzo: Hauptstraße 17- Ebenthal (Austria)
Sito web: http://zillingerwein.at/en/

Herbert Zillinger si trova in Ebenthal (distretto di Gänserndorf) nella Weinviertel (Bassa Austria) - regione vitivinicola più produttiva dell’Austria con 15.800 ha di vigneti. Il terreno è marnoso-calcareo con presenza di rocce di gneiss, granito, pietre arenarie e tipici sedimenti di loess (uno strato di sabbia fine simile a limo composto da silicati, quarzo, feldspati, mica e altri minerali). Il clima è continentale per temperatura e oceanico per umidità, con temperature medie annue abbastanza basse (9-10°C) e precipitazioni sostenute (400-600 mm). Tutti questi fattori conferiscono ai vini grande eleganza, mineralità, acidità e complessità aromatica. Le caratteristiche che contraddistinguono la cantina sono: grande qualità e diversità produttiva (vengono privilegiate le varietà autoctone come Gruener Veltliner e Traminer) e coltivazione condotta secondo agricoltura biologia.