Jean-Francois Mérieau J'ose les Fines Bulles 2018
Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo pallido con riflessi dorati.

Olfatto
Bouquet complesso ed elegante.

Gusto
Sapori di pesca.

Abbinamenti
Ideale per l'aperitivo e dolci alla frutta rossa.
Dettagli
Caratteristiche
ANNO | 2018 |
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VITIGNI | 20% Chardonnay, 80% Chenin Blanc |
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ALCOL | 12.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | AOC Touraine |
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TEMPERATURA | 6-8 |
UBICAZIONE | Montrichard (France) |
AFFINAMENTO | Le bolle si formano nella bottiglia per 24 mesi, poi il vino deve restare a riposare per almeno 12 mesi in cantina. |
TIPOLOGIA | Spumanti |
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Nome: Mérieau - Vignoble des Bois Vaudons
Ettari coltivati: 35
Indirizzo: 69 rue de Vierzon - Montrichard (France)
Sito web: www.merieau.com/en/home/
Il Vignoble des Bois Vaudons è gestito dalla famiglia Mérieau da quattro generazioni. La tenuta si estende per 35 ettari sulle colline e sulla riva sinistra del fiume Cher e beneficia per la maggior parte dell'orientamento sud, sud-est. Questi terreni ricchi e complessi permettono di produrre una gamma di vini variegata e ricca di colori. Alcuni vini provenienti da vitigni più vecchi o più giovani - alcuni vitigni del vitigno Pineau d'Aunis hanno più di 100 anni. Jean-François Mérieau ha rilevato la tenuta di famiglia nel 2000. Da allora, Jean-François si è impegnato a riscoprire i terreni del Loir-et-Cher, a lavorare il terreno, ad arare, tagliare pesantemente e raccogliere a mano.