Jean-Francois Mérieau J'ose les Fines Bulles 2018

19,52 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Giallo pallido con riflessi dorati.

Olfatto

Bouquet complesso ed elegante.

Gusto

Sapori di pesca.

Abbinamenti

Ideale per l'aperitivo e dolci alla frutta rossa.

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Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 20% Chardonnay, 80% Chenin Blanc
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Touraine
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Montrichard (France)
AFFINAMENTO Le bolle si formano nella bottiglia per 24 mesi, poi il vino deve restare a riposare per almeno 12 mesi in cantina.
TIPOLOGIA Spumanti

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Nome: Mérieau - Vignoble des Bois Vaudons
Ettari coltivati: 35
Indirizzo: 69 rue de Vierzon - Montrichard (France)
Sito web: www.merieau.com/en/home/

Il Vignoble des Bois Vaudons è gestito dalla famiglia Mérieau da quattro generazioni. La tenuta si estende per 35 ettari sulle colline e sulla riva sinistra del fiume Cher e beneficia per la maggior parte dell'orientamento sud, sud-est. Questi terreni ricchi e complessi permettono di produrre una gamma di vini variegata e ricca di colori. Alcuni vini provenienti da vitigni più vecchi o più giovani - alcuni vitigni del vitigno Pineau d'Aunis hanno più di 100 anni. Jean-François Mérieau ha rilevato la tenuta di famiglia nel 2000. Da allora, Jean-François si è impegnato a riscoprire i terreni del Loir-et-Cher, a lavorare il terreno, ad arare, tagliare pesantemente e raccogliere a mano.