Jean-Marie Haag Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2017
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Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo dorato.
Olfatto
Gli aromi di pesca, frutta tropicale, buccia di arancia candita si mescolano con note di anice.
Gusto
La struttura è ampia e fine.
Abbinamenti
Foie gras, spezie, miele e zucchero (cucina tailandese a base di latte di cocco), formaggi ricchi di sapori e profumi (Munster, Blu, Roquefort, ...) , dolce al cioccolato.
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Caratteristiche
| ANNO | 2017 |
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| ALCOL | 13.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Alsace |
|---|---|
| TEMPERATURA | 10-12 |
| TERRENO | Calcareo. |
| TIPOLOGIA | Dolci |
| ZUCCHERO | 72.0 g/l |
| ACIDITÁ | 3.4 g/l |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Advocated | 2013 | 90 |
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Cantina
Nome: Jean-Marie Haag
Indirizzo: SoulMatt - Alsazia (Francia)
Sito web: www.domaine-haag.fr
"Io e mia moglie lavoriamo per condividere con voi la nostra passione per il terroir, la vite e il vino." Il villaggio vitivinicolo di Soultzmatt è a 20 km a sud di Colmar. Questa comunità fiorente è il cuore della "valle nobile". Dal 11° al 16 ° secolo, varie famiglie nobili costruirono ben sette castelli in questa zona, da cui trae il suo nome: "Vallis praenobilis", valle eminentemente nobile. Tracce di viticultura a Soulzmatt sono state trovate nel lontano 12 ° secolo, durante il quale i carrelli d'epoca ("Kara") carichi di vino erano trasportati nella regione.