Descrizione
Dettagli del vino
Il vigneto della famiglia Valentin si trova vicino a Sacy, a una decina di chilometri dalla città delle incoronazioni. Ottenuto da una miscela di tre vitigni (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero) questo champagne si caratterizza da un naso fine accompagnato da sentori di arancia che si trovano al palato.
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Colore
Giallo dorato luminoso.
Olfatto
Complesso al naso con sentori di arancia candita e di mandorle tostate, uniti a piacevoli note di noce moscata, zenzero e gesso.
Gusto
Assaggio elegante e cremoso, articolato nello sviluppo aromatico, che si allunga grazie all'acidità citrina.
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Caratteristiche
| ANNO | 2015 |
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| VITIGNI | Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier |
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| ALCOL | 12.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| UBICAZIONE | Sacy (France) |
| PERLAGE | Perlage fine e persistente. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Jean Valentin
Ettari coltivati: 6
Indirizzo: 9 Rue Saint Remy - Sacy (France)
L'Azienda vinicola della famiglia Valentin è situata nei dintorni di Sacy, a una decina di km dalla città di Sacres. Il Domaine Jean Valentin si distingue dagli altri produttori di vino delle grandi Maisons nella zona dello Champagne, proponendo vini differenti ma sempre di alta qualità. Ettari vitati coltivati di proprietà : circa 6,00 frazionati in alcuni appezzamenti classificati Premier Cru della Montagne de Reims.