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Julien Prelat Champagne Blanc de Noir Parcelle Le Chantemerle Brut

29,89 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

Uno dei Domaine più interessanti e caratterizzato da un vero spririto nazionale francese è quello a nome di Julien Prelat.

Da sempre produttore di cuvée uniche ed inimitabili, ottenute tramite una coltivazione sostenibile è oggi punto di riferimento di molti vignaioli all'interno della Cotes de Bar.

Lo Champagne Blanc de Noir Le Chantemerle è un Pinot Noir 100% prodotto con uve di vigneti con circa 30 anni d'età presenti nella splendida Cotes de Bar. 
Le uve sono coltivate con concimi biologici su terroir kimmeridgen composto da fossili marini e calcare.

Un Blanc de Noir molto articolato dalla grande effervescenza.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo dorato.

Olfatto

Il profilo aromatico è di pera matura, mela verde, mandorle in polvere.

Gusto

In bocca è molto pulito e fresco. I sapori complessi di mela verde, lime, arancia si continuano ad espandere lungo il finale minerale, molto pulito e dal retrogusto di agrumi.

Abbinamenti

Una bolla da abbinare ai tipici formaggi francesi

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Caratteristiche

ANNO NV
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
AFFINAMENTO 24 mesi sui lieviti.
TIPOLOGIA Champagne

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Cantina

Nome: Prelat Julien
Indirizzo: 12 rue des cortillots - Celles-sur-Ource (France)
Sito web: www.champagne-julienprelat.com

Julien, la quarta generazione di viticoltori, molto motivato ha ereditato i terreni. La sua passione per l'enologia spinge a sviluppare vini unici e rari, noti come vini varietali che esprimono pienamente le caratteristiche di ogni varietà. Raccoglitore, produttore e enologo, è in ogni momento alla ricerca della perfezione, al fine di soddisfare i propri clienti nel rispetto delle tradizioni.