Julien Prelat Champagne Blanc de Noirs Chantemerle Extra Brut
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Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo dorato.
Olfatto
Il profilo aromatico è di pera matura, mela verde, mandorle in polvere.
Gusto
In bocca è molto pulito e fresco. I sapori complessi di mela verde, lime, arancia si continuano ad espandere lungo il finale minerale, molto pulito e dal retrogusto di agrumi.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, è anche l'abbinamento perfetto per la selvaggina, il pesce.
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Caratteristiche
| ANNO | NV |
|---|
| ALCOL | 12.00 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
|---|
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| PRODUZIONE ANNUA | 3500 |
| PERLAGE | Perlage fine. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Prelat Julien
Indirizzo: 12 rue des cortillots - Celles-sur-Ource (France)
Sito web: www.champagne-julienprelat.com
Julien, la quarta generazione di viticoltori, molto motivato ha ereditato i terreni. La sua passione per l'enologia spinge a sviluppare vini unici e rari, noti come vini varietali che esprimono pienamente le caratteristiche di ogni varietà. Raccoglitore, produttore e enologo, è in ogni momento alla ricerca della perfezione, al fine di soddisfare i propri clienti nel rispetto delle tradizioni.