Korenika & Moskon Refosco 2018

16,54 €
+-
  1. Artigianali
  2. Lieviti indigeni
  3. Biologici

Descrizione

Dettagli del vino

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale

Dettagli

Informazioni

TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Istria-Slovenia
TERRENO Flysch costituito principalmente da sedimenti marini, marna e arenarie.
AFFINAMENTO 20 mesi in vasche di acciaio inox.
VINIFICAZIONE 4 giorni di macerazione a freddo e 7 giorni di macerazione fermentativa. Fermentazione: in acciaio con lieviti indigeni. Fermentazione malottica: svolta, con batteri indigeni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ACIDITÁ 8.3 g/l

Dettagli

Premi

Recensioni degli utenti:

Non ci sono ancora recensioni per questo vino. Facci sapere la tua opinione!

Nome: Korenika & Moskon
Anno avviamento: 1984
Ettari coltivati: 25
Indirizzo: Korte 115c - Izola (Slovenija)
Sito web: https://www.korenikamoskon.si/index.php

Korenika&Moškon è un’azienda vinicola a conduzione familiare nata nel 1984 da Korenika Mirane e Ignac Moškon. Affonda le proprie radici nella lunga tradizione viticola e vinicola della famiglia Korenika che, interrotta dal regime comunista, è proseguita, portata avanti con passione e modernità dai figli. Situata sui pendii di Korte e sullo specchio delle saline di Se?ovlje, nel cuore dell’Istria Slovena, l’azienda consta di 25 ettari di vigneti e 2,5 ettari di ulivi in un microclima particolare generato dalla vicinanza del mare, un’ottima esposizione solare, escursione termica e costante ventilazione. L’azienda, biologica e biodinamica, ha ottenuto dal 2014 la prestigiosa certificazione Demeter.