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L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Ariò Extra Dry 2017

15,01 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

 Il prosecco Superiore Ariò deriva dalle   viti allevate sul pendio di ponente della quercia, nel comune di Scomigo. L'attenzione per l'ambiente permettere di ottenere dei prodotti sempre molto sinceri e lagati alle proprie origini.  Questo spumante extra dry si presetna di colore giallo paglierino con perlage fine ed elegante. Al naso le note fruttate e agrumate sono ben evidenti. In bocca la bollicina è cremosa. Il palato è ampio ed equilibrato con piacevoli note di freschezza.

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Al naso escono le note di frutta matura con tratti floreali e agrumati.

Gusto

In bocca la bollicina è cremosa, il palato è ampio ed equilibrato con piacevoli note fruttate sostenute da una bella freschezza.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto.
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale in cassetta.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Scomigo di Conegliano (TV)
TERRENO Impasto morenico con avanzato grado di decarbonatazione.
AFFINAMENTO Sui lieviti in inverno e presa di spuma nella primavera dell'anno successivo alla vendemmia.
VINIFICAZIONE Pressatura diretta delle uve intere, frazionamento dei mosti e fermentazione fresca.
PERLAGE Perlage fine ed elegante.
TIPOLOGIA Spumanti

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Bibenda 2017

Recensioni degli utenti:

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Nome: L'Antica Quercia
Anno avviamento: 1970
Ettari coltivati: 21
Nome enologo: Umberto Marchiori
Indirizzo: Via Cal di Sopra, 8 - Scomigo di Conegliano (TV)
Sito web: www.anticaquercia.it

Per comprendere cosa sia l’Antica Quercia è necessario camminare tra le nostre vigne, guardare tutto ciò che ci circonda, sedersi all’ombra della grande quercia e ascoltare i silenzi. Ci troviamo nell’asse che unisce le alte vette dolomitiche a Venezia, incastonati tra colline uniche, capaci solo di donarci quanto di meglio possiamo desiderare. Produciamo vino, olio d’oliva e succo di melograno, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. Ci piace pensare che l’Antica Quercia sia soprattutto un bel posto dove stare. Lo facciamo per noi stessi, per la gente che vive con noi e per chi ci sarà negli anni a venire… Il nostro lavoro quotidiano non rimane che quello di armonizzare ogni nostra scelta, agendo come se tutto fosse un flusso continuo di energia.