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L'antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Matiù Brut 2018

15,01 €
+ -

Descrizione

Dettagli del vino

 Matiù è la versione Brut del Prosecco Superiore DOCG di questa cantina a coltura biologica. Le viti allevate sul pianoro a levante della quercia trasformano l'uva Glera in un piacevole spumante di colore giallo paglierino. Una bollicina fine e persistente. Il naso è fresco con note di frutta croccante ed erbe officinali. Note fresche e agrumate rimangono a lungo anche al palato.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Il naso è fresco con note di agrumi, erbe officinali e frutta croccante.

Gusto

Al palato la bollicina è cremosa ed evidenzia le note fresche ed agrumate sul finale di bocca.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Manuale in cassetta.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Scomigo di Conegliano (TV)
TERRENO Impasto morenico con avanzato grado di decarbonatazione.
AFFINAMENTO Sui lieviti in inverno e presa di spuma nella primavera dell'anno successivo alla vendemmia.
PRODUZIONE ANNUA 0
VINIFICAZIONE Pressatura diretta delle uve intere, frazionamento dei mosti e fermentazione fresca.
PERLAGE Perlage fine ed elegante.
TIPOLOGIA Spumanti

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Nome: L'Antica Quercia
Anno avviamento: 1970
Ettari coltivati: 21
Nome enologo: Umberto Marchiori
Indirizzo: Via Cal di Sopra, 8 - Scomigo di Conegliano (TV)
Sito web: www.anticaquercia.it

Per comprendere cosa sia l’Antica Quercia è necessario camminare tra le nostre vigne, guardare tutto ciò che ci circonda, sedersi all’ombra della grande quercia e ascoltare i silenzi. Ci troviamo nell’asse che unisce le alte vette dolomitiche a Venezia, incastonati tra colline uniche, capaci solo di donarci quanto di meglio possiamo desiderare. Produciamo vino, olio d’oliva e succo di melograno, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. Ci piace pensare che l’Antica Quercia sia soprattutto un bel posto dove stare. Lo facciamo per noi stessi, per la gente che vive con noi e per chi ci sarà negli anni a venire… Il nostro lavoro quotidiano non rimane che quello di armonizzare ogni nostra scelta, agendo come se tutto fosse un flusso continuo di energia.