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La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016

SKU
IO11957
7,20 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 4
Disponibile 4
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 100% Barbera

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino.
Gusto sapido, franco, piacevolmente frizzante.
Profumo fine e fragrante.
Indicato con salumi, bollito e carni in umido.
Ulteriori dettagli
Vitigno Barbera
Classificazione DOC Colli Bolognesi
Temperatura 10-12
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Terreno Collinare calcareo-argilloso.
Produzione annua 6000
Piante per ettaro 4500 ceppi/ettaro.
Vinificazione Macerazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Metodo Charmat.
Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato
Vendemmia Sett/Ott (vendemmia manuale).
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima N/D
Produzione annua 6000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)

Sito web: www.lamancina.it

Anno avviamento: 1964

Enologo: Francesca Zanetti e Giandomenico

Numero vini prodotti:

Ettari: 24


L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’ altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’inizio degli anni 60 dalla famiglia Zanetti, tuttora proprietaria, ed ha nel tempo accresciuto il proprio prestigio fino a diventare una delle maggiori realtà della zona. Il vitigno predominante è la varietà autoctona a bacca bianca Pignoletto, che fornisce circa metà della produzione totale, completata dai vitigni a bacca rossa di Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon.

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