Descrizione
Dettagli del vino
Il domaine Laporte rappresenta un'azienda che, pur creata nel lontano 1850, ha saputo, attraverso la pregiata opera della famiglia Bourgeois, lavorare su vini di Terroir dove la differenza del suolo è molto marcata. Vini fini ed eleganti, degni ambasciatori della Loira ma soprattutto perfetti della Sancerre e del Pouilly Fumé
Questo Laporte Sancerre La Comtesse 2016 è ottenuto da uve Sauvignon Blanc raccolte a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra 18 e 20 ° C. Questo vino non subisce fermentazione malolattica. La cuvée viene affinata sui lieviti per 8 mesi. Vino equilibrato e minerale con struttura sapida e compatta. Il vino offre anche aromi di albicocca e frutti di bosco in pietra bianca. Ottimo con carni bianche e formaggi giovani.
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Olfatto
Sentori di aromi delicati.
Gusto
Vino molto strutturato.
Abbinamenti
Grigliate di pesce, spigola arrosto con finocchio, frutti di mare.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2018 |
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| ALCOL | 14.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Le uve sono raccolte a mano. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Sancerre |
|---|---|
| TEMPERATURA | 12-14 |
| UBICAZIONE | Sury-en-Vaux (France) |
| TERRENO | Marna kimmeridgiano. |
| AFFINAMENTO | Il vino viene affinato sulle proprie fecce fini per 5 mesi ed è quindi messo in bottiglia. Sono utilizzati solo tappi naturali di alta qualità. Il vino subisce ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia prima di essere messo in vendita. |
| VINIFICAZIONE | Dopo la svinatura a bassa temperatura, il vino fermenta per 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperature tra i 15 ed i 20 °C. La fermentazione malolattica non viene svolta. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
Dettagli
Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Spectator | 2014 | 91 |
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Cantina
Nome: Domaine Laporte
Anno avviamento: 1850
Ettari coltivati: 30
Indirizzo: Sury-en-Vaux (France)
Sito web: www.laporte-sancerre.com
Per diverse generazioni, Laporte Estate divenne rinomata per la qualità del suo vino, sia in Francia che all'estero. Questo reputazione è il risultato di esperienza e know-how di due famiglie appassionate. Creata nel 1850, la proprietà si estende su 30 ettari e si trova sulle colline di Sancerre.