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Laval Champagne Garennes Extra Brut

Special Price 55,51 € Regular Price 85,40 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Lo Champagne Extra Brut Garennes è una novità di Georges Laval, composto principalmente da uve Meunier (90%) e per il restante 10% da uve Chardonnay e Pinot Noir. Il Meunier viene raccolto nel villaggio di Chambrecy dove poi vengono aggiunti i "vin de Réserve" del Cumières.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo dorato brillante.

Olfatto

Eleganti profumi di frutti bianchi e gialli, di composta di pere e sentori tostati di nocciola.

Gusto

Corpo pieno e grande freschezza, mineralità ed energia. Equilibrato ed armonico.

Abbinamenti

Si esalta meravigliosamente con piatti di pesce poco elaborati, crostacei e molluschi, taglieri di salumi. Ideale anche come aperitivo.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 5% Chardonnay, 5% Pinot Nero, 90% Pinot Meunier
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Cumières (France)
AFFINAMENTO In botti di quercia.
VINIFICAZIONE In botti di quercia.
TIPOLOGIA Champagne

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Cantina

Nome: Georges Laval
Anno avviamento: 1971
Ettari coltivati: 3
Indirizzo: 16 ruelle du Carrefour - Cumières (France)
Sito web: www.georgeslaval.fr

Vincent figlio di Georges Laval ha seguito la scia del padre e dice: " Il mio lavoro è quello di preservare il carattere unico di ogni particella, accompagnare il vino, e, infine, trovare la sua espressione in ogni bottiglia....." "Tornando al campo nel 1996 io continuo quello che considero fondamentale: l'agricoltura biologica, il rispetto per il nostro ambiente, la conservazione dei profumi e dei sapori della nostra terra e lo sviluppo dei grandi vini di Champagne"