Le Potazzine Brunello Montalcino 2017

79,26 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso vivace con la tipica unghia granata.

Olfatto

Al naso, le note floreali si intrecciano con i frutti a bacca rossa, creando un bouquet complesso e seducente.

Gusto

Al palato il vino risulta equilibrato.

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Caratteristiche

ANNO 2017
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Brunello di Montalcino
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE La Prata, La Torre
AFFINAMENTO 40 mesi in botti da 30-50 hl in rovere di Slavonia. Non filtrato.
PRODUZIONE ANNUA 16000
PIANTE PER ETTARO 5952
VINIFICAZIONE Da sempre ambasciatori della tradizione ilcinese, volta alla ricerca dell'eleganza del Sangiovese in purezza attraverso lunghe fermentazioni naturali di circa 30-35 giorni portate avanti dai soli lieviti indigeni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 55-60 q.

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Cantina

Nome: Le Potazzine
Anno avviamento: 1993
Ettari coltivati: 5
Nome enologo: Paolo Salvi
Indirizzo: Loc. Le Prata, 262 - Montalcino (SI)
Sito web: www.lepotazzine.it

Il termine Potazzine a Montalcino viene usato per indicare le cinciallegre, piccoli uccellini vivaci e colorati abitatori delle campagne toscane; e’ per questo che Potazzine diventa spesso un appellativo affettuoso con cui nonni e genitori si rivolgono alle loro bambine. Era la nonna materna infatti a chiamare Viola e Sofia, le figlie di Gigliola Giannetti. Il legame con le due Potazzine non e’ espresso soltanto dal nome, bensi’ lo si ritrova nell’intero percorso evolutivo della cantina, che vede il suo inizio nel 1993 con la nascita della primogenita Viola ed un ampliamento di due ettari, nel 1996, con l’arrivo di Sofia, fino al raggiungimento dei 5 ettari iscritti a Brunello che la Tenuta vanta oggi.