Le Vie Angarano Merlot Bio Masiero 2017

10,44 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Merlot, con la sua versatile personalità si lega al territorio. Il suo vigneto è delimitato come un Masiero, nome antico di un campo recintato. Una siepe di crataegus ne fa da contorno, le cui bacche rosso e arancio danno il primo benvenuto al visitatore.

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Colore

Rosso rubino intenso.

Olfatto

Profumi di frutta nera, speziato e varietale, note erbacee e tabacco.

Gusto

Al palato pieno, rotondo e avvolgente; tannini morbidi; retrogusto persistente.

Abbinamenti

Si abbina bene a lasagne al ragù e formaggi di media stagionatura. Un rosso che ti tiene compagnia tutti i giorni. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: gnocchi di patate di Rotzo al ragù d'anatra.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2017
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato con 8-10 gemme.
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Fine Settembre, raccolta manuale e selezione dei grappoli.

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Breganze
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Bassano del Grappa (VI)
TERRENO Alluvionale e argilloso, da medio impasto a sciolto.
AFFINAMENTO In botti di rovere francese per 10 mesi; 2-4 mesi di invecchiamento in bottiglia.
PRODUZIONE ANNUA 8000
PIANTE PER ETTARO 4400
VINIFICAZIONE Uve vinificate separatamente per singolo appezzamento; fermentazione a temperature controllata; rottura del cappello seguita da macerazione in contenitori d'acciaio per circa 15-18 giorni a temperatura controllata tra 25-28 °C.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 90 q.

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Cantina

Nome: Le Vie Angarano
Indirizzo: Contrà San Michele 4/B - Bassano del Grappa (VI)
Sito web: https://www.levieangarano.com/

Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove la qualità dei vini è sempre maggiore, reimpiantano i vigneti per dare vita a nuova realtà che verrà presto riconosciuta in tutto il mondo. Poi il 2020, il futuro. Sempre più convinte che la terra sia un motivo essenziale di vita e di prosperità per l’intero complesso, coinvolgono l’ultima generazione. E con la stretta collaborazione del loro enologo Marco Bernabei, proseguono su nuove strade: LE VIE ANGARANO, un nuovo progetto, una nuova eredità. E’ con grande orgoglio che oggi le sorelle Bianchi Michiel possono dire di aver riconfermato il destino che il Palladio aveva immaginato per la loro villa: non solo residenza ma anche fulcro di un’attività agricola. Casa e Terra. Una cosa sola. Inscindibile.