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Liquorosi

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  1. Rovero Barolo Chinato 0.5L
    Formato 0,50 L
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Barolo
    Rosso granato intenso con riflessi aranciati. Il profumo intenso, il sapore armonico di grande equilibrio e di lunga persistenza, e il gusto pieno particolarmente gradevole con finale leggermente amarognolo.
    18,18 €
  2. Marchesi di Barolo Barolo Chinato 0.5L
    Formato 0,50 L
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Barolo
    Colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo aromatico, intenso, con profumi di spezie orientali, di cui il vino è composto. Sapore caldo, pieno ed aromatico con sensazioni retro-nasale che riflettono l'aroma di base. La persistenza del sapore assicura un ultima nota gradevolmente amarognolo a causa della radice di genziana.
    21,84 €
  3. Ceretto Barolo Chinato 0.5L
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 17.00%
    Vitigni 100% Nebbiolo
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Barolo
    La storia di questo vino è legata alla vivace realtà vitivinicola di Langa a fine Ottocento. Ne sono protagonisti il dottor Cappellano di Serralunga ed il dottor Zabaldano di Monforte, che seppero applicare, ciascuno in base alla propria formula, le tanto decantate proprietà della China Calissaia al Barolo, creando un elisir dall'immediata fama commerciale e dalle durature fortune all'interno della cultura contadina della regione. Dopo aver ottenuto un certo interesse del mercato, il Barolo Chinato conosce l'indifferenza dei decenni successivi al secondo dopoguerra, proprio in corrispondenza con la crisi dei modelli culturali contadini. Ceretto ne intuisce l'importanza ed è fra i protagonisti del suo rilancio alla fine degli anni ?80. La nostra formula prevede l'utilizzo di un Barolo D.O.C.G. al quale vengono aggiunte le erbe, una dozzina, rigorosamente selezionate, e la China Calissaia messe in infusione, separatamente, in alcool. Il risultato all'assaggio è un continuo susseguirsi di sapori che si chiude con una nota piacevolmente amarognola perfettamente bilanciata dallo zucchero. Il Barolo Chinato può essere considerato un ottimo fìne pasto e può accompagnare egregiamente dessert a base di cioccolato.
    34,16 €
  4. Florio Marsala Riserva Donna Franca 0.5L
    Formato 0,50 L
    Alcol 19.00%
    Vitigni 100% Grillo
    Anno n/a
    Classificazione DOC Marsala
    Il "Donna Franca" di Florio è un simbolo del Marsala, nato dal sole, dal mare e dalla tradizione. Sprigiona profumi di frutta essiccata e sciroppata, datteri e spezie. Il sorso rivela morbidezza, calore, tonalità leggermente dolci, aromi di frutta e vaniglia e una persistenza infinita.
    31,88 €

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