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Loacker Gewurztraminer Atagis 2019

25,69 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

Dettagli del vino

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo dorato.

Olfatto

Al naso ricco, aromatico e floreale, profumi di rosa, litchi.

Gusto

Al palato il vino risulta morbido, animato da una briosa freschezza.

Abbinamenti

Fra gli abbinamenti ideali figurano i gamberi, l'aragosta, il paté di fegato, i formaggi morbidi, i desserts, o semplicemente da solo come aperitivo. Ottimo anche vol Sushi!

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Caratteristiche

ANNO 2019
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Mitterberg
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Bolzano (BZ)
TERRENO Black slate(medio), terreno limoso(medio).
AFFINAMENTO 8 mesi in serbatoi di acciaio.
PRODUZIONE ANNUA 3000
PIANTE PER ETTARO 6000
VINIFICAZIONE Macerazione con raspi per 4 ore a 16 °C. Fermentazione spontanea. Fermentazione malolattica non svolta.
TIPOLOGIA Bianchi
RESA ETTARO 3000 l/Ha
ZUCCHERO 12.0 g/l
ACIDITÁ 5.0 g/l

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Recensioni degli utenti:

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Nome: Loacker Wine Estates
Anno avviamento: 1978
Ettari coltivati: 7
Indirizzo: Via Santa Giustina 3 - Bolzano (BZ)
Sito web: https://www.loacker.bio/it

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L'Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all'uva; l'Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata. I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti 'Loacker', possiedono a tutt'oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino.