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Los Vascos Cabernet Sauvignon 2017

Il Cabernet Sauvignon è l'uva classica di Los Vascos ed è la varietà su cui l'azienda ha costruito la sua reputazione. La caratteristica comune di tutte le annate è frutta matura, aromi freschi e una struttura corposa ma morbida.
SKU
IO16928
14,52 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 9
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Spectator 2014 87
Wine Advocated 2012 87
Caratteristiche

Anno N/D

Vitigni 100% Cabernet Sauvignon

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Bel colore rosso rubino.
Al palato tannini morbidi ma ben definiti. Un vino con un buon equilibrio di frutta.
Al naso si apre con intense note di frutta rossa fresca, come ciliegie e fragole; sottolineate da aromi di timo, alloro e menta.
Ulteriori dettagli
Vitigno Cabernet Sauvignon
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Vendemmia I raccolti si sono svolti in un clima eccellente, tra il 30 marzo e il 31 maggio.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Peralillo (Chile)

Sito web: www.lafite.com/en/the-domaines/vina-los-vascos/

Anno avviamento: 1981

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 560


Nel 1981, l'azienda ha preso il nome di Los Vascos, in onore dei proprietari originali. La proprietà si estendeva su una proprietà di 2200 ettari, di cui 220 ettari di vigneti quando nel 1988, la famiglia Eyzaguirre-Echenique passò il controllo al Domaines Barons de Rothschild (Lafite). L'ambizione della DBR (Domaines Barons de Rothschild ) in Cile è il risultato di approfondite ricerche sul potenziale dei vini locali. Molte proprietà sono state visitate e molti vini degustati prima di scegliere Los Vascos per la sua posizione vicino al mare e la sua terra favolosa. Insieme con le condizioni meteo ideali, Los Vascos beneficia di intensa esposizione al sole, fonti idriche adeguate, terreni semi-aridi e con poco rischio di gelare. Situata a 130 metri di altezza media e appena 40 km dall'Oceano Pacifico, il microclima di Viña Los Vascos ha la formula perfetta per la produzione di vini pregiati. Gilbert Rokvam, Château Lafite Rothschild Direttore Tecnico 1983-1994, ha diretto la ristrutturazione dei vigneti e un programma di reimpianto. Fonti d'acqua sono garantiti attraverso dei pozzi e una stazione di monitoraggio meteo è stata installata nei vigneti. La cantina è stata ampliata e modernizzata attraverso diverse fasi, al fine di prevedere nuove esigenze di vinificazione e di maturazione (serbatoi di acciaio inox, presse pneumatiche e botte chais). Il lavoro in vigna e in cantina è stata realizzata anche per migliorare la qualità e la nuova gestione del locale è stato realizzato sotto la supervisione di Claudio Naranjo. Los Vascos ora dispone di un vigneto di 560 ettari nel cuore di un 3.600-ha hacienda. Si tratta di uno dei più grandi vigneti singoli del paese.

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