Lungarotti Montefalco Rosso 2018

11,90 €
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Descrizione

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Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Olfatto

Complesso e di buona intensità, richiama la china, le spezie dolci e la cannella; elegante la progressione di note boisé, ben equilibrate con un persistente e fresco frutto rosso.

Gusto

Di buona struttura e raffinata freschezza acida; tannino piacevole, lungo nel finale e con un bel richiamo alla tostatura e alle spezie dolci.

Abbinamenti

Tegamaccio di pesce di lago, maialino in porchetta, zuppa di farro e legumi, coratella di agnello, gnocchetto di ragù di chianina profumato al timo, funghi porcini grigliati o trifolati.

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Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 25% Merlot, 60% Sangiovese
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato doppio
ALCOL 15.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Sangiovese e Merlot raccolte a inizio Settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Montefalco
TEMPERATURA 18-20
UBICAZIONE Torgiano (PG)
TERRENO Terreno di medio impasto con scheletro leggero; sottosuolo drenante e mediamente profondo.
AFFINAMENTO Seguono 12 mesi in barriques e botti da hl 30, quindi circa 1 anno in bottiglia, prima di uscire sul mercato.
PRODUZIONE ANNUA 22000
PIANTE PER ETTARO 4000-5000
VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
RESA ETTARO 90 q.

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Cantina

Nome: Lungarotti
Anno avviamento: 1962
Ettari coltivati: 250
Nome enologo: Vincenzo Pepe, Cristophe Ollivier, Lorenzo Landi
Indirizzo: Viale Giorgio Lungarotti, 2 - Torgiano (PG)
Sito web: www.lungarotti.it

Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico di straordinaria qualità.