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Lungarotti Rubesco 2016

Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
SKU
IO17281
8,61 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 97
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2013
Veronelli 2011
Veronelli 2013
Veronelli 2015
Wine Spectator 2011 88
Wine Spectator 2012 88
Wine Spectator 2013 88
Wine Advocated 2009 90
Wine Advocated 2010 90
Wine Advocated 2012 88
James Suckling 2013 2
Caratteristiche

Anno 2016

Vitigni 10% Colorino, 90% Sangiovese

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei.
Di solida struttura e ottima concentrazione, evolve con fresca acidità; tannini austeri e di buon equilibrio con finale fruttato e appena minerale.
Delicato e di buona intensità,elegante complessità con richiami al pepe, alla cannella e al tabacco; sottofondo di confettura rossa e violetta.
Strangozzi con cipolla rossa e guanciale, barbecue con salsa piccante, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo al condimento balsamico e olio extra vergine d'oliva, roast beef con patate al forno, anguilla in umido, caponata di melanzana, pollo allo spiedo, formaggi leggermente invecchiati (pecorino, parmigiano), lasagna alla bolognese tradizionale. Per il suo corpo moderato è eccellente anche nella preparazione di salse.
Ulteriori dettagli
Vitigno Sangiovese
Classificazione DOC Torgiano
Temperatura 16-18
Decantazione 1 ora
Ubicazione Torgiano (PG)
Terreno Argillo-sabbioso, di media profondità dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo.
Produzione annua 490000
Piante per ettaro 4000-5000
Vinificazione 1 anno in botte e 1 in bottiglia dopo leggera filtrazione
Sistema di allevamento Cordone Speronato
Vendemmia Fine settembre e metà ottobre.
Tecnica di produzione Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Torgiano (PG)
Clima N/D
Produzione annua 490000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Torgiano (PG)

Sito web: www.lungarotti.it

Anno avviamento: 1962

Enologo: Vincenzo Pepe

Numero vini prodotti: 10

Ettari: 310


Fondata negli anni 60 da Giorgio Lungarotti, l'azienda ha dato vita a una dimensione nuova e trainante per Torgiano e per l'Umbria intera. Vino come elemento forte di un sistema di promozione integrata che garantisce un insieme produttivo e turistico di straordinaria qualità.

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